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「ワンタン麺」@飯田商店 湯河原本店の写真2014.08.27 初訪問。

たぶん遠征史上、一番の遠出。
とはいえ、他にも用事があり、その途中の湯河原なのだが。

さて、一日を有意義に使うために
開店から頂こうと、11時前には店の前に着いたが、既に20人近くの行列!
こんな辺鄙な土地にここまでの行列とは!
甘く見ていた。
席に着くまで50分くらい。
少し前に食券を購入し、店員さんに渡す。
しばらくして着丼!

人数の割にはちょっと時間かかりすぎかなぁ
という印象を受けたが、どうやら多くのお客さんが一品だけじゃなく、複数のメニューを頼んでいるらしい。
まぁ、ここまで珍しいところの名店となると仕方ないか。

さあ、ご対面の丼は醤油出汁がよくきいていそうな、淡麗系らーめん。
スープの表面には膜が張っており、熱さを逃がさない。
麺は細ストレート麺。
トッピングはワンタン、チャーシュー、鶏ササミ、メンマ、三つ葉。

スープに関してはもう言うことないくらい美味しい。
見た目は濃そうだが、しつこくなく、いくらでも飲めて、気付いたら、完飲!

一方麺は…これまであまりラーメン屋で食べたことのないような食感。乳麺とでも言おうか、噛みごたえはあまりなく、少し寂しい。
しかも、麺カタのコールはできないらしい。

トッピングに関しては、チャーシューはたしかに美味しく、メンマもよく味が染み込んでいて好印象。

全体的に高レベルの印象。
ただ、スープの完成度が高い分、個人的には麺が勿体無いかなぁ、と思ってしまう。

機会がまたあるとは思えないが、もし食べれたとしたら、つけ麺の麺を一回トライしてみたいですね。

美味しかったです。
ご馳走さまでした。

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