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「まんなかトロバラ」@らーめん専門店 いちや 立川店の写真ここは私の1番好きな店。
スープは魚介醤油ベースに背脂ちゃっちゃっ系。
麺はスープが絡む中太縮れ麺。
具材はチャーシュー、海苔、メンマ、ネギのシンプルなもの。
スープはあっさり、まんなか、こってりの3種あります。好みにもよりますがまんなかがオススメ。
そして口の中でとろけるチャーシューが美味いのでまんなかトロバラをオススメします。
最近、時々、しょっぱいとか麺が硬過ぎな事もあったけど、基本安定の美味しさです。
ちなみに1時過ぎに行くと次回使えるトッピング券がもらえますよ。

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