まいける（休業、FBに友リクを）
Dr.KOTO
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TAKAまいける（休業、FBに友リクを）さんの他のレビュー
80点
85点
75点
100点
80点
コメント
まいけるさん おはようございます
涼しくなりましたね。暑さから解放されると汁そばの旨さがしみじみ感じられますね。
ごとうさんの女将さん、流石ですね。私は次回はワンタン狙いです。
mocopapa(S852) | 2014年8月27日 06:22おはようございます。
つい先日行きましたよ。
まだレビューあげてませんが。。。
私には量が多くて。。。(^O^)
女将さんのホスピタリティには私もたまげました。素晴らしいです。
masa@連食★脱ラオタ完了 | 2014年8月27日 09:17こんにちは。
とすると、昼はまた違う味わいのラーメンがいただけそうですね。
glucose | 2014年8月27日 09:46mocopapaさん、こんにちは。
そうでした。
こちらは＜ワンタン＞があるのですよね。
ワンタン付けたら、もう、超おなかいっぱい、になりそうですね！
まいける（休業、FBに友リクを） | 2014年8月27日 10:24masaさん、こんにちは。
こちらの女将さん、以前からお店にいらしたのでしょうか？
とても移転後初めて、には見えませんでした。
量が多いのは「大勝軒」の証、嬉しいじゃないですかあ～！
まいける（休業、FBに友リクを） | 2014年8月27日 10:26glucoseさん、こんにちは。
こちらは長いこと、昼営業だけのお店だったのです。
今は夜もやっているんだと思いますが、
そうなると夜のスープはまた表情が違うかも知れませんね！
まいける（休業、FBに友リクを） | 2014年8月27日 10:28どうも。
そういえばこちら訪問忘れてました(笑)
池袋自体とは、多少の仕様を変えたようで
ちなみに滝野川も大好きです。
また女将さんの接客も素晴らしいですね。
こういう気遣いが出来るのは日本人だけですよ～。
これだけで行きたくなりました^^
右京 | 2014年8月27日 12:34ども～
移転後の駒込に行かれたんですね。
池袋最後を食べられなかったので、久々にごとうの味を楽しみたいなぁ～
また、少し変わっているみたいなので、その点も気になります♪
一日三食ラーメン | 2014年8月27日 13:25こんばんは～
東池袋系の２トップを連ちゃんですね。移転後は未訪なので早く伺いたいです。
ここは量が多いから、７３０円でもお得感があるような気がします。
KJ7 | 2014年8月28日 00:49右京さん、こんにちは。
基本は池袋時代を踏襲、だと思います。
女将さんもそうですが、ご主人のにこやかな振る舞いにも癒されます。
末長く頑張っていただきたいなー、と。
まいける（休業、FBに友リクを） | 2014年8月28日 12:02一日三食ラーメンさん、こんにちは。
お店の中はお客さんが多く、移転後もすでに人気、のようでした。
山手線のこっち方面、ほんとに美味しいお店が増えましたね♪
まいける（休業、FBに友リクを） | 2014年8月28日 12:04KJ7さん、こんにちは。
ほんとに東池袋系のツートップですね。
センターバックあたりを探したいところですが、
つい攻撃陣2店に足が向いてしまいます。
ほんと、730円になってもお得感十分ならーめんだと思いました！
まいける（休業、FBに友リクを） | 2014年8月28日 12:07
一昨日は、駒込に移転されてからは初めて、こちらにうかがってきました。
またも半地下のお店って、かなり面白いですよね。
４か月前にいただいて85点とした池袋時代との違いを中心に、触れていきましょう。
まずスープですが、微妙に魚系が弱めに感じられました。
その分、豚骨が前に出ていて、＜醤油＞よりも＜豚骨魚介＞としていいかも、という感じ。
8月26日にレビューを投稿した「大勝軒 滝野川店」さんの
“夜のスープのラーメン”にとてもよく似ています。
まあ、ルーツは同じですからね。
卵色をしたストレート太麺の自家製麺は、相変わらず美味しいです。
しっかりと粉を手応えを残しつつ、滑らかな肌触り。
各種のトッピングは変化なしという様子でした。
痛いのは80円、値上げをされたところでしょうか。
今の時代しかたがないとはいえ、
池袋時代は650円というお値段も相当な魅力でしたから。
驚いたのは、初めてお目にかかった配膳担当の女将さんです。
連れがカウンターの上にハンドバッグを置いていたところ、
ひと声かけてくださって、バッグの上にお手持ちのハンカチをはらりのお気遣い。
いやー、びっくりしました。
そんなの初めて見ましたよ。
トリオ体制からデュオ体制に、人数もメンバーも変わった店内ですが、
この女将さんがいれば大丈夫、と思わされました。
＜ラーメン＞とは違う柔らかい麺質の＜特製もりそば＞の麺も美味しかったので、
次回は＜特製もりそば＞を狙ってみたいと思います。