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暇なので溜まっていたレビューを何軒か(^_^;)まずはこちらから。夕方6時頃訪問先客0後客4カウンターに座って注文すると、店主さんから「太麺の為茹でるのに7~8分お時間頂きます」と丁寧な説明があり、とっても好印象な接客。そして説明のあった通りやく約8分で着丼。まずはスープから、とてもマイルドで自分的には動物系と魚介系のバランスが良く今まで食べてきた豚魚系では最高のスープ。次に麺自家製麺らしく、極太のややウェーブのかかったツルモチパッツンの麺。麺自体の旨味は評価できるが、個人的にはちょっと好みに外れる。具は、チャーシューが炙って有りとてもジューシーで美味い！そしてこの店の特徴とも言えるメンマこちらもかなりのレベルで美味い！味がしっかり中まで染み込んでいて、サクサク？シャクシャク？歯切れも良くてメンマだけなら100点つけたいくらい。全体的にとても美味しいラーメン今度はトマトつけ麺を食べにくるかな♪
ふぁっ休さん
千年
o
おさっても
GA1
りるは
暇なので溜まっていたレビューを何軒か(^_^;)
まずはこちらから。
夕方6時頃訪問
先客0後客4
カウンターに座って注文すると、店主さんから「太麺の為茹でるのに7~8分お時間頂きます」と丁寧な説明があり、とっても好印象な接客。
そして説明のあった通りやく約8分で着丼。
まずはスープから、とてもマイルドで自分的には動物系と魚介系のバランスが良く今まで食べてきた豚魚系では最高のスープ。
次に麺
自家製麺らしく、極太のややウェーブのかかったツルモチパッツンの麺。
麺自体の旨味は評価できるが、個人的にはちょっと好みに外れる。
具は、チャーシューが炙って有りとてもジューシーで美味い！
そしてこの店の特徴とも言えるメンマ
こちらもかなりのレベルで美味い！
味がしっかり中まで染み込んでいて、サクサク？シャクシャク？歯切れも良くてメンマだけなら100点つけたいくらい。
全体的にとても美味しいラーメン
今度はトマトつけ麺を食べにくるかな♪