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80点
特製らーめん 中盛 + 味玉[ラーメン/豚骨魚介]
麺屋 睡蓮（東京都文京区）Gonta

「特製らーめん 中盛 + 味玉」@麺屋 睡蓮の写真特製らーめん 中盛 930円 + 味玉 100円
初訪問

スープは豚骨＋魚介かな
なかなか美味しいが塩気が多い
途中からやや飽き気味に・・・味玉に救われました^^;

麺は中太ストレート
低加水っぽいが柔らかい
茹で加減のせいかな

チャーシューとメンマも
も少し塩気が弱ければ好みなのにな

玉ねぎはいいアクセントだった

接客はチョー良かった♪
綺麗なお姉さん❤また行くね^^;

点数はオープン祝でチョイプラス
オープンしたばっかしだしオペが安定してないのかな
改善してほしいところはあるけど
期待できそうな一杯でした^^

来週はつけめんweek
楽しみ！

美味しいラーメンをいただける　幸せです

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投稿（更新） | コメント (3) | このお店へのレビュー： 19件

コメント

こんばんはー
チャーシュー、意外に多く入っていますね
塩気がちょっと多いのは残念でしたが、接客はすごく良かったようですね
綺麗なお姉さん？？北浦和にいた、あのお姉さまみたいな感じかな？？

キング | 2014年8月23日 22:20

確かＲＯＺＥＯ出身のお店でしたよね？
つけ麺での訪問を検討してましたが
ラーメンもリリースされてましたか(^^)
ＢＭ中ですので、暑さ和らいだころ、追随します！

YMK | 2014年8月25日 08:52

コメントどうもですm(_ _)m

キングさん こんばんは～
笑顔で案内やお見送りも丁寧でとても気持ちいいお姉さんでした
でもきっと店主さんの奥様だと思われます
店の奥から赤ちゃんの声が聞こえてきたし
それでも癒されます^^;

YMKさん こんばんは～
店主は月館さんとおっしゃるそうで・・・ネットで見ました^^;
申し訳ありませんが こちら職場から近いので つけめんも先にいただいちゃいますm(_ _)m
でもYさんが来ても大丈夫ないいお店だと思いますよ^^

Gonta | 2014年8月25日 19:45