2014年8月17日昼訪問

練馬でラーメン食べようとぶらぶら
未訪のこちらの店までやってきました
隣はピザ屋でそちらも旨そうだなぁと思いながらも初志貫徹ラーメンを
店内に入ると店主らしきお父さんが笑顔での出迎え
気分がいいですね
券売機でチャーシュー丼セット850円の食券購入しカウンター着席
店内は余計な装飾が無くシンプルで清潔感があります
10分かからずまず醤油ラーメンそしてすぐにチャーシュー丼も到着でした
ラーメンは店内同様シンプルで優しそうな一杯
実際一口スープをすすると懐かしく優しい醤油の味わい
少し残念なのはスープの温度かな
それほど油を使ってないのかなのかもう少しアツアツ感が欲しいところ
しかし決して豪華ではありませんがチャーシューなどの具もそれぞれいいです
麺と一緒にスープや具を啜るとなかなかな幸せな感じです
麺は中太でちょっと縮れ気味なのかな
量はそれほど多くはなくチャーシュー丼食べておなか一杯になるくらい
でも単品650円でこの旨さは良いでしょう
塩味や油そばなんかもあったのでまた食べに来ます