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スーパーのフードコートレベル。東京から友人が来て「尾道らーめんが食べたい」と言うので、検索でこのお店に。少し待った後に入店。麺をすすると昔懐かしい感じの麺の風味に期待が膨らんだものの、スープをすすると、出汁のうま味や風味が感じられず、お湯に調味料と具を加えただけなのではないかと思えるお味。お盆の繁盛期で仕込みが万全でなかったのかもしれないが、また来たいとは思えない物でした。県外の人に、広島の味ってこんなもんかと思われないように、がんばっていただきたいです。
塩塚 元
ともひ２
猛虎
鶉
団和凸凹
くれ
スーパーのフードコートレベル。
東京から友人が来て「尾道らーめんが食べたい」と言うので、検索でこのお店に。
少し待った後に入店。
麺をすすると昔懐かしい感じの麺の風味に期待が膨らんだものの、スープをすすると、出汁のうま味や風味が感じられず、お湯に調味料と具を加えただけなのではないかと思えるお味。
お盆の繁盛期で仕込みが万全でなかったのかもしれないが、また来たいとは思えない物でした。
県外の人に、広島の味ってこんなもんかと思われないように、がんばっていただきたいです。