なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「つけ麺 750円(大盛・同額サービス)」@麺屋武蔵 芝浦の写真腹減った。
家に晩飯が無い日。22:15分ラストオーダーだったかな?っと、22時頃訪問。
こんな時間でも近くのリーマンが店内待ちしてるよ。
なんとなく地場に根付いたんぢゃね?

さて、前回濃厚なつけを頂いた。
その濃厚の方向性がちょっち間違えちゃったかの様な、関西風スキヤキの様なダイレクトな甘味がいろんなバランスの基、バッチリ嵌まったイパーイを頂いたが、今回はデフォつけで行ってみよう。

もち、大盛り同額サービスなら大盛りだろう。
その大盛り。
何グラムか聞いておけばよかった。

召喚されたイパーイはスンゲー少ない。
茹で上げ 350g程度ぢゃね?
茹で前 200gがいいとこだろう。
つぅか、並盛・中盛・大盛でちゃんと麺量変えてるのか?
変えてないけど、大盛りまでサービスって書いておけば客喜ぶンぢゃね?ってカンジで適当な気がする。
それ程少なく、トナリの客の並盛りと差が見られないイパーイであった。


味。
麺は太麺、軟らかめ。

つけ汁。
シャバシャバでホンノリ甘さ主張。
それなりに動物が下差さえしてて旨味もアリ。
シャバシャバで味が載らないかと思うと、麺も存在ヤワメなので、ヤワイモノ同士でバランスが取れている。
わ、悪くないぢゃな~い。。


麺の上のチャーはスンゲー旨かった。
軟らかシットリ、脂身も脱脂が効いててナイス。

つけ汁内にも具ゥが入ってた様に感じたが、ソレゾレがツブツブ過ぎてまったく主張せず。



つぅことでごっそさ~ん。


かなり欲求不満なイパーイとなった。(最初からテンションサゲサゲってのがね。)
チャーシューは良かったなっと。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 4件

コメント

まだコメントがありません。