スープ：配膳された一杯は“昔ながらの”と言う言葉が似合うど真ん中の雰囲気を醸し出しており、醤油ダレと出汁が入り混じった香りを確認出来ます(*^-ﾟ)v
まずはスープを一口頂くとあっさりした醤油スープで香り以上に醤油ダレの味わいが強く仕上がっており、昔ながらのキレのある味わいを期待していたものの（醤油ダレによるものか出汁が影響しているかは不明ですが）一口頂く毎に後味に若干の引っ掛かりを覚えてしまいました（＾＾；
その後、飲む進める内の変化を期待しましたが味わいに変化は無く、素直に醤油スープの味わいを楽しめなかったのが残念です（＾＾；

麺：中細麺での提供で、柔らかい茹で加減となっていますが良い意味でも悪い意味でも“食堂のラーメン”感を頂けます。
こちらでは「大盛」が￥150となっており、ビール・焼酎・おつまみである程度お腹が膨れていた為「並盛」で頂きました（＾＾；

具材：焼豚1・ナルト1・ほうれん草・メンマ・ネギでの提供で、焼豚は味付けの強さが肉の旨味を消していたのが残念ですが、ビールのおつまみとしてなら美味しく頂けると思われます(*^-ﾟ)v