7月30日(水)　15：00頃　　　訪問。　
先客　　8。　　　後客　　3。　　

この日は、主にデスクワーク。　
腹減って気持ち悪いｗ　って事で、遅めのランチｗ

店内に券売機はなく、後払い制。　厨房前カウンター左端に着席。　
厨房は男性スタッフ3名・ホール女子1名・男子2名の計6名体制。
14：00～注文可能な表題メニューを口答でオーダー！
待つ事、約6分で着丼！　　　

麺は中細のストレートタイプ。
茹で加減はバッチリ！　ど真ん中！　　ツルツルシコシコ～～～　　
加水率は高めで、小麦感はまずまず。
歯応・喉越し良く、まずまず美味しい麺ですね～　
麺量は大盛で220～230gくらいかなぁ～？　　自家製麺。　

スープの塩分濃度は高めですが、許容範囲。
粘度は軽くトロ～ン。　軽めのトロリンチョですね。
動物系は豚メイン。　魚介系はかつお君メイン煮干し。他節系。
動物系の出汁は、思ってた以上に出てますね。　動物系の臭みやエグミなどは皆無。
魚介系の出汁感も、出てますよ。　魚粉の助けもありながら。　ザラツキはありません。　
カエシの醤油っ気もほどほどで、それなりの存在感。
表面の油は適量。　臭みもなく温度キープに一役。
どこか味醂系ではなく、砂糖のような甘みを感じます。　個人的には嫌味なく、クセになる感じ。
このお店のつけダレと似てる味だが、また少し違う所もあり･･･まずまずかと。
”またおま”系ながら、軽い甘みをともなって良い塩梅です♪　なかなか美味しいですね～

具はチャーシュー・メンマ・なると・玉ねぎ・ネギ。
チャーシューは大判・中厚1枚。豚ロース煮豚タイプ。味付け・肉感良く・・・うまうま～
メンマは細切り約12本。普通サイズの約4本分。特筆ないが、シニョコリタイプで・・・普通にうま～
なるとはペラ1枚。普通に萌え～ｗ
玉ねぎは生の刻みタイプ。　小さじ約1杯分。　少し甘めのスープに合うね！　清涼感満載！　
ネギは長ネギの輪切りタイプ。　適量。玉ねぎと共に・・・清涼感に一役。

途中、卓上グッズのBPを少量IN！　うん。合うね！　

すんなり完食！
スープは3分の1残す。
ごそうさまでした。

まずまず美味しい、少し甘めのまたおま豚魚ラーメンでした！
この日は、この手の豚魚ラーメンを腹いっぱい食べたかったんです。　

麺が以前より細くなってたのと、海苔・節粉が無くなってましたｗ
あ、あと丼が変わってたｗｗｗ


総評　　　味　　75点。　　　大盛同料金　　＋1点。