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※ＴＪひろしま半額クーポン【訪問時期】2014年5月28日(水)19:25満席、19:29着席。後客4名。【動 機】標記を使いに。【訪問回数】2回目【注 文】５カラそば(300円)【評 価】TJひろしま６月号で半額クーポンをやっていたので使いに。 [ スープ ]和出汁ベースにラー油・唐辛子や酢、少々の甘みを効かせたあっさり味のスープ。辛さが前面にでていますが、それでも辛さも酸味も控えめで食べやすいです。夏らしい冷たいつけ汁です。 [ 麺 ]いつものななも製麵製の中細ストレート麺、茹で・〆加減良好。もちもちした食感が冷たいつけ汁と合います。 [ 具 材 ]茹でキャベツ、ネギ、そぼろ系ひき肉、ゴマ。キャベツの甘みがいいですね。広島冷麺ぽさもありました。【 総 評 】食べやすく美味しい自称つけめんでした。ただこれだけだと量は全く足りませんね。なんかと組み合わせて食べるべきメニューだと思いました。
わた
八雲
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まだおおお
あるみ
【訪問時期】2014年5月28日(水)19:25満席、19:29着席。後客4名。
【動 機】標記を使いに。
【訪問回数】2回目
【注 文】５カラそば(300円)
【評 価】TJひろしま６月号で半額クーポンをやっていたので使いに。
[ スープ ]和出汁ベースにラー油・唐辛子や酢、少々の甘みを効かせたあっさり味のスープ。辛さが前面にでていますが、それでも辛さも酸味も控えめで食べやすいです。夏らしい冷たいつけ汁です。
[ 麺 ]いつものななも製麵製の中細ストレート麺、茹で・〆加減良好。もちもちした食感が冷たいつけ汁と合います。
[ 具 材 ]茹でキャベツ、ネギ、そぼろ系ひき肉、ゴマ。キャベツの甘みがいいですね。広島冷麺ぽさもありました。
【 総 評 】食べやすく美味しい自称つけめんでした。ただこれだけだと量は全く足りませんね。なんかと組み合わせて食べるべきメニューだと思いました。