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「【限定】魚踊るつけめん ¥850 他」@濃菜麺 井の庄の写真2014/08/07 11:30頃

「井の庄2014限定スタンプラリー」第1期(7/21~8/10)提供メニュー
当然終了しています!

気づくとスタンプラリー第1期も終盤に。
この日を逃すと回るチャンスが無いことが判明し急遽連食敢行。
まずはコチラ、開店時間と同時に到着すると先客4名。
ビールとトマベジでアイドリングしていると表題の提供。
それではいただきます。

麺は中加水と思われるストレート中太麺。
プリッと程好い弾力にムッチリとした歯応え。
麺量は200g程度。
連食予定なので中盛りサービスは辞退。

チョコレート色のつけ汁は濃厚魚介豚骨。
ドッシリとした豚骨ベースの上に鰹が軸と思われるガツンとした魚介の旨味。
カエシは仄かに甘味を感じる醤油ダレ。
濃厚ながらも魚介>豚骨なバランスのせいかキレを感じさせるチューニング。

具は麺側に茹で野菜(キャベツ、モヤシ、ニンジン、ニラ)山椒。
つけ汁側にはローストポーク、ネギ。
茹で野菜はややクタな茹で加減。
鼻を抜ける山椒の香りが良いアクセントに。
ローストポークはブロック状にカットされたものが4~5個。
ミチッとした歯応えで素材の旨味が味わえる逸品。

本品は一昨年辺りから夏恒例の限定メニュー&年末の限定復活祭に於いて好評を博しており個人的にずっと気になってたメニューだったので食べられる機会に恵まれラッキーでした。


ごちそうさまでした!

という訳で一路保谷へ・・・

投稿(更新) | コメント (12) | このお店へのレビュー: 11件

コメント

どもです。
濃厚ながらキレを感じさるとは美味しそうです。
スタンプラリーは第何弾まであるんでしょうか?

ピップ | 2014年8月28日 20:41

こんばんみ~♪

練馬でスタンプシート持ってウロウロしてるラーオタ急増してるってな巷の噂。。
そのノリに完全に乗り遅れてるオイラ。。
とりあえずバイクに大きな泥除け付けて、イの笑ラリーに繰り出します
いまさらジローってか!?ww

ももたろう | 2014年8月28日 21:50

こんばんはー。
おぉっと、ギリギリ間に合ったようですね。
そんなにインパクトはなかったですが
たしかにこれなかなか美味しかったですよね。
まだまだ先は長い・・・w

かのう(レビュー終了) | 2014年8月28日 22:41

どもです~。

あれっ?!
秋さんもスタンプラリー参戦してるんですか?
ワタクシも各店舗がもう少し近ければ参戦してましたが・・・(>_<)

よっしーR | 2014年8月28日 23:59

>ピップさん

スタンプラリーはですね2ヶ月の間に4種×3店で12杯食べればコンプリートです。
それ程ハードルは高くはないと思います。
勿論生活圏にお店が無いとキツいでしょうが。

☠秋☠ | 2014年8月29日 07:31

>ももたろうさん

コレ参加してる人どのくらいいるんでしょうね?
RDB内だと5~6人みたいですが。

>イの笑ラリー
自分は西武鉄道の妖怪ウォッチラリーも走破しましたよw

☠秋☠ | 2014年8月29日 07:33

>かのう(レビュー終了)さん

美味かったですよねコレ。
確かに魚が踊ってましたw
自分も今のところはまぁ順調に進んでます。
お互い最後まで頑張りましょう!

☠秋☠ | 2014年8月29日 07:44

>よっしーRさん

勿論参加してますよ。
石神井と保谷は職場からチャリ圏内ですし。
確かに2ヶ月で12杯食べるには遠いですよね。

☠秋☠ | 2014年8月29日 07:45

ども~
ネタ切れ??
以前提供していたような?w
スタンプラリーはお店側も大変なんでしょう!

はち ~減量中~ | 2014年8月31日 08:03

>はち ~減量中~さん

以前も提供してましたよ。
ってかコレのラーメンVer.はいつの間にかレギュラー入りしてるようですね。
何度も言ってますが今回の企画は準備期間が相当短かったんではないかと。

☠秋☠ | 2014年8月31日 21:20

遅コメ失礼します!
おっ、スタンプラリー参加中だったんですね!
僕はスタンプラリーは無理ですが、コレは食べてきました。
動物と魚介のバランスがバッチリで、またおまと言われる豚魚とは言え、非常に完成度高かったですよね〜。
パンプキンはスルーしましたが、その次の徳島風がかなり気になっております。

タム6000 | 2014年9月1日 22:45

>タム6000さん

個人的にコレは豚魚(自分は魚介豚骨だと思いましたが)とは言えまたおま系の範疇からはみ出す一品だったんではないかと思ってます。
過去に何度か提供しているメニューだけあって確かに完成度は高かったですね。
自分も今回のシリーズでは(濃菜麺では)徳島風が一番気になってました。
でもcorey(活動終了)さんのレビューを拝読すると・・・
まぁ食べますけどw

☠秋☠ | 2014年9月2日 07:44