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囲らーめん(黒･こってり)大盛＋全部のせ(650円＋50円＋200円)週末昼の訪店。ちょうど昼時､先客2名､後客ぞろぞろであっという間に満席。表記のメニューをオーダー。みな近所の常連さんのようで､それぞれ好き勝手にお好みを言っていきますｗやっぱり季節がら冷やしのつけ麺オーダーが多いですね。暫し待ちます。10分位での登場。全部のせにしたので､襟巻き状に海苔がぐるりと黒い丼の縁を囲みます。この店はベースも安いですが､大盛やトッピングも安いので､バランスを無視してでもやっちゃいます､大盛と全部のせ。スープは醤油ダレがキリッと効き､動物系もパンチがあります。魚介はじんわり。少し塩辛めながらも雑味や癖が少ないので､最後まで飲み干せます。麺は自家製の密度低めの中太平打ち縮れタイプ。ムニムニとした食感。具はほろほろと崩れる叉焼3枚､るーたん､海苔4枚､ほうれん草､刻み葱。店内は店主のみで切り盛り。丁寧な接客。ご馳走様でした。
nga
ヤマタカ
ひぐま
atsugi_ramen
りるは
nga
週末昼の訪店。ちょうど昼時､先客2名､後客ぞろぞろであっという間に満席。
表記のメニューをオーダー。
みな近所の常連さんのようで､それぞれ好き勝手にお好みを言っていきますｗ
やっぱり季節がら冷やしのつけ麺オーダーが多いですね。
暫し待ちます。
10分位での登場。
全部のせにしたので､襟巻き状に海苔がぐるりと黒い丼の縁を囲みます。
この店はベースも安いですが､大盛やトッピングも安いので､
バランスを無視してでもやっちゃいます､大盛と全部のせ。
スープは醤油ダレがキリッと効き､動物系もパンチがあります。魚介はじんわり。
少し塩辛めながらも雑味や癖が少ないので､最後まで飲み干せます。
麺は自家製の密度低めの中太平打ち縮れタイプ。ムニムニとした食感。
具はほろほろと崩れる叉焼3枚､るーたん､海苔4枚､ほうれん草､刻み葱。
店内は店主のみで切り盛り。丁寧な接客。
ご馳走様でした。