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初訪問。先客3 後客2人気No.2の味噌を注文。着丼まで１０分少々。ラーメン、チャーシュー丼に加え、たっぷりのネギがくる。ネギは少し追加して食べたが、ネギを多く入れると豚骨の風味が飛んでしまう。飽きたら入れる感じの方がいい。やはり豚骨というだけあり、味噌よりも醤油のほうがおいしいのだろうと思う。また、あの系統のスープだと麺も細麺のほうがおいしいと思う。次回は人気No.1の細麺×濃厚醤油で注文しようと思います。
ラーメン先生
ハイライター
ぎ
カズオ
硬め濃いめ
人気No.2の味噌を注文。
着丼まで１０分少々。
ラーメン、チャーシュー丼に加え、たっぷりのネギがくる。
ネギは少し追加して食べたが、ネギを多く入れると豚骨の風味が飛んでしまう。
飽きたら入れる感じの方がいい。
やはり豚骨というだけあり、味噌よりも醤油のほうがおいしいのだろうと思う。
また、あの系統のスープだと麺も細麺のほうがおいしいと思う。
次回は人気No.1の細麺×濃厚醤油で注文しようと思います。