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平日19：00ごろ訪問ほぼ満席、ひっきりなしにお客さんが入ってくる日が沈んでだいぶ涼しくなっていたが、折角の機会なので限定の冷やしをいただく。全粒粉入りの細麺に、トッピングはネギ、メンマ、みょうがに大葉、と夏を感じるメンバー。そしていいレア感の低温調理チャーシューは3枚も入っていて嬉しい。メンマは大ぶりでゴリゴリとした食感が楽しい。スープは煮干しがなかなか力強く主張していて煮干し好きとして大満足。少しエグミを感じたけど、日によって多少のブレがあるのかな。ついくせでフーフーしてしまうのがちょっと恥ずかしい。ごちそうさまでした。
ぽこぞう
北崎ウンターデンリンデン
Tamagooo
LIE LIE LIE
コジスト
ほぼ満席、ひっきりなしにお客さんが入ってくる
日が沈んでだいぶ涼しくなっていたが、折角の機会なので限定の冷やしをいただく。
全粒粉入りの細麺に、トッピングはネギ、メンマ、みょうがに大葉、と夏を感じるメンバー。そしていいレア感の低温調理チャーシューは3枚も入っていて嬉しい。メンマは大ぶりでゴリゴリとした食感が楽しい。
スープは煮干しがなかなか力強く主張していて煮干し好きとして大満足。少しエグミを感じたけど、日によって多少のブレがあるのかな。
ついくせでフーフーしてしまうのがちょっと恥ずかしい。ごちそうさまでした。