土曜日、１１時半頃、まだ、開店していなかった。暖簾が掛かったのは、１１時４５分頃だった。土曜日は、１１時開店となっているが、１２時頃、開店すると思った方がよいだろう。お店の人は、老人と言った方が、適切な２人でやっておられた。時間の感覚もアバウトになっているのかもしれない。
お店は、片側４車線の広い道路（４１５号線）に面していてわかりやすい。南北線の白金高輪から約５分と便利で、時代から取り残された感じのするお店である。ビックリしたのは、店内に公衆電話があり、事もあろうが、それが、鳴り出したことだった。もちろん、誰も取らなかったけど、異次元空間が感じられる。

約２０年前に買ったラーメン本に掲載されていた。カウンター席と４人掛けのテーブル席がある。壁には、３０周年記念の写真で、若そうな芸能人タモリと一緒に映ったものが貼ってあった。太っちょのグルメ有名人「石ちゃん」の写真も貼ってあった。

この通りには、思いの外、ラーメン店がある。昔々、有名だった「麻布ラーメン本店」も、それほど、離れてはいない所にある。そうした中で、３０年以上営業しているのだからスゴイ。お店は空いていたが、私の後、３人、入れ替わりで２人のお客さんが入ってきた。近所に勤めている人には、結構、人気があるのかもしれない。

ラーメンは白い、大きめの器で提供された。一目、見た感じは、渋谷の「喜楽」に似ている。もやしが多めに載っていて、やや、濃い、透明な醤油スープである。スープの表面には油が多く浮いていて、魚系のダシは感じられない。かなり、シンプルなスープだと思う。地代を感じさせる。麺も、硬めに茹でてあって、歯応えがあるが、あまり、特徴はない。目を惹いたのは、チャーシュー。綺麗な焼け目のついたもので、やや、大きめの物が２つ載っていた。昔だったら、感激ものだったろう。旨かった。

むかし流行ったお店をめぐるのも面白いと思った。