7月27日に訪問。午後１時過ぎ。
店内はいっぱいで、外で待機。その後ろにも家族連れが並ぶ。
駅から遠いこともあり、車で訪れる客が多いようだ。
店から30ｍほど離れたところに駐車場が５台分ほどある。

10分経たないくらいで着丼。
まずはいつも通りスープを。
丸鶏を12時間以上煮込んだスープに焼アゴ、スルメイカなどを水出しした魚介スープをあわせたというＷスープは、のどを潤すようなあっさりさがありながら、しっかりとした旨みを持ち合わせている。
唸るようなおいしさ。
続いては麺。佐野ラーメンのような加水率高めのちぢれ麺で、スープとの相性もgood。
麺に使うべき言葉ではないと思うのですが、のどごしが最高。
そして、驚くべきはチャーシュー。
普通のものだと思っていたが、厚い！！2枚も厚切り豚バラが入って、お得。
他にも穂先メンマが塩ラーメンを引き立てる。例えて言うなら、ＨＥＲＯの松重豊さん。
うん、わかりやすい！

最強のダシに佐野らーめん系の麺を上品にマッチさせたこの塩ラーメン。
味玉ありで750円、味玉抜きでは650円！かなり安いです。特製らーめんが1000円を超えていませんでした。
オープン1年半ほど、塩ラーメンの新星をぜひ食してください。