7月。久々の直系開拓だ～(^o^)v
ただね・・・お腹の調子に難あり(汗)午前中、健康診断でバリウムやって下剤も飲み済み。このままは危険と踏み、500㎜ペットイッキ飲みして強引に下す運び(汗)これで一安心(笑)
・・・しかし前4の待機列に到着するやいなや・・・お腹ピュルピュル言ってる(汗)気合いで乗り切る決断！

ジャスト開店。初めましてな赤羽店！お店は広い作り！スモジに似てるななんとなく。
またご主人強そう～ここもある意味スモジ似～！女性の店員さん(この方が奥様？)優しい～！

ロット3杯なんだ。でも2ロット目と感じさせない手際で到着！う、旨そう～！！

まずは・・・スープだな。乳化色してるんですね赤羽は～グビッ！・・・ホォ～これは・・・・・・好きだよ～Ｏ(≧∇≦)Ｏ
色に反して豚出汁ビシビシ来てマイルドな感じはアブラてより香味野菜の旨味～そしてカネシの調和度。味醂、白いお粉は程々効き～
スープ飲むレンゲ止まらない！

スープだけで赤羽すでに惚れましたが次はやはり二郎と言ったら、二郎で男気知るなら豚の出し方でしょ！
写真が下手くそですが、2.5㎝カット厚の整い豚ちゃん3の端目極厚豚ちゃん2のキッチリ5カット投入。外周サイズはそこまで大きくないにしても、かなり満足な豚増し度！ちなみに赤羽豚増し750円ですからね！！豚CP抜群！
で出来が良くなきゃ～・・・ご主人に敬礼(｀◇´)ゞ
見た目でもハズレてないと伝わってましたが、口の中で適度な噛み応え～からのヤワ～な質感が歯に伝わり～からの豚ちゃん旨味甘味ジュワ～の幸せ体験！
赤羽豚。我がテリトリー二郎直系にはない完成品があります。ダブル行きた～いッ！

スープ、豚ちゃんとすでに大好きですが、まさかまさかの麺にも個性があるとは！我がテリトリーの二郎も麺が細くなる傾向の昨今で、赤羽麺は太麺と呼べるでしょ～
そして堪能して独特な破断感に・・・感動！1stタッチは柔い表面を越えるとすぐに「モチン！」と鳴っちゃいそうな弾力が伝わってくる！弾力をモグモグすればあからさまな麺自体からの甘味。いい感じスープ吸ってる柔表面差し引いても麺自体の甘味が心地良い。
太麺な分感じやすい点もある。
直系で他では提供してきてない個性の麺だ！

三拍子揃っちゃいました(^o^)v

つまり美味過ぎな二郎直系との出会いの一時なんです(///∇///)

BP。ドストライクな相性！ウメェ～！！

ニンニク。ドストライクな相性！ウメェ～！！

アブラ。超ドストライクな完成度！マシマシしてェ～！！！

気がつけばスープ残り少なくなって固形物も綺麗に・・・集中してたな。。。
満足。。。ごっ様をご主人めがけて投げると穏やかな返し・・・嬉しい～(笑)
奥様？めがけて投げると優しい返し・・・嬉しい～ぃ(笑)

初回訪問でのインパクトて喜び増しマシですよね(笑)ヤバい通いたい！でも赤羽面倒臭い通うの～・・・通わないだろうからたまにぶっ込んで赤羽上陸しよ～！

そして駅に向かう最中に忘れてたバリウム作用が・・・二郎と重なり・・・Go to イトーヨーカドー！・・・救われた(//∇//)