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90点
魚介塩ワンタン麺[ラーメン/塩]
桜台らぁ麺 美志満（東京都練馬区）らーど

「魚介塩ワンタン麺」@桜台らぁ麺 美志満の写真2014年6月28日昼訪問

雨の中気になっていたこちらの店に初訪問
先客は3名ほど座って食べている状況で店にはいい匂いが充満
券売機でメニュー熟考
オーソドックスに塩かそれとも魚介塩かはたまた限定か
結果魚介系のいい匂いに惹かれて魚介塩をワンタン付で決定
カウンター席に着席してしばし待ち
ほどなくして待望の1杯が到着
まず見た目がかなり豪華です
トッピングのワンタンはもちろんチャーシューも3枚載っています
麺は中細ですがしっかりとした触感
具のもちもちワンタンにしっとりチャーシュー
それにやわらかめのメンマなど上品且つしっかり食べられます
そしてスープが旨い
決して主張が強すぎるわけではありませんが魚介と塩のバランスがばっちり
ぐいぐい飲んでしまいます
夢中で食べて完食完飲
ワンタン付だと950円と値段は安くありませんがこの味とボリュームなら納得
今までで一番うまい塩ラーメンだったかも

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投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 4件

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