【麺ウマス】

みなさんこんにちは　子煩悩なオナコです。

＊ビジュアル
チャーシュー、メンマ、ナルト、薬味ネギが薄褐色のスープに浮く、世間で言うところの『佐野らーめん』的なビジュアル。
アタシ的には両毛地区の手打ちラーメンど真ん中なビジュアルだがな。

＊スープ
鶏ガラ中心の動物系がジンワリ伝わり、色目以上の醤油感を伴う。
香味野菜や調味料が旨みを底上げするこの地域特有のスープだが、豚をほとんど感じられなかったのが意外、単なる駄舌だよ。

＊麺
やや細め形状の不揃い手打麺は加水がやや低めなのか僅かにボソっとした食感で、噛みしめることなく小麦の香りが口の中に広がる。
これは美味い。食ってみろ。

＊具材
ナルトは大きく斜め切りされ、味わう事のできる厚さ。
メンマは歯ごたえを残し、やや甘めの調味加減。
バラ巻のチャーシューはトロホロまで煮込まれ、スープに旨みを捧げた後だが調味が程良く不満なし。
やや繊維質にパサツキを覚えるが、臭みなく、国産冷凍を使用していると思われる。

＊総評
立地最高で店舗入りやすく、いつの間にか通し営業、混雑店の仲間入りをしたと言う事だろうか。
人生イロイロ　手打もイロイロ。
佐野らーめん　って何だよ　ハゲ。

ごちそうさまなわけだが