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「大盛汁なし担々麺(4辛)(680円)温泉玉子(50円)他」@汁なし担担麺専門 キング軒 薬研堀出張所の写真※汁無し人気店支店

【訪問時期】2014年5月24日(土)20:15入店、先客1名。
【動  機】キング軒の支店があるというので。
【訪問回数】初訪です。
【注  文】大盛汁なし担々麺(4辛)(680円)温泉玉子(50円)半ライス(クーポン)
【評  価】まぜまぜして食べます。
[ タレ ]鶏ベースの醤油味。醤油と花椒の香りがいいですね。タレは結構多めですが、麺とのバランスは良く美味しくいただけます。胡麻油もかけられていて、バランスよくまとまっています。ただ花椒の痺れは結構来ますね。さすが4辛という感じです。
[  麺  ]こちらもななも製麺か?中細ストレート麺、お馴染みの玉子麺っぽいです。ちょっと軟らかめなのが残念。 麺量はノーマル140gなので、大盛220g位でしょうか?もうちょっとコシがあればいいんですが、でも美味しかったです。
[ 具 材 ] 具は青ネギ、味薄めのそぼろ。ちょっと量が少な目ですね。温玉はすき焼き風に。痺れがマイルドになっていい感じです。
【 総 評 】麺が残念でしたが、痺れと他の味わいは良かったです。結構痺れが厳しかったんですが、後味はすっきり。すぐにまた食べたくなりました。ご飯は残ったタレにぶち込みました。

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