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広島出張だったので、以前都内で食べたこちらへ。時間も遅かったので、即入店即着丼。麺は結構固めに茹でられていましたが、もう少し緩めの方が良く混ざる気がします。最後は酔っていた同僚に唐辛子を大量に入れられて完食です。大変美味しくいただけました。ごちそうさまでした。