shun
ムネヲ
スプーナー®
コメント
こんばんは～^^ 行かれたのですね^^ つけ汁がすごく美味しそうですね^^ さすが気合の入った一杯だなぁ、と思いました^^
RamenNoodleSoup | 2014年7月28日 20:44毎度～
ウマシングやったね～、お腹おっぱいになりすぎたわ～ｗ
アカンな～同好会 | 2014年7月28日 20:54毎度です～
仕事で逃しました(泣)
300＋丼、かなりガッツリいきましたね～
としくん | 2014年7月28日 21:23どもです。
食べてて、300gにすれば良かったと思いましたが、あらい飯で腹パンでした。
さぞ、お腹一杯でしょ！
ピップ | 2014年7月28日 22:12こんちくわ～。
自分の下書きと似とるがなｗ
朴瑠奈～ｗｗｗ
富士山 | 2014年7月28日 23:24ども～
仕事で行けませんでした(>_<)
食べたかったッス！
今更嘆いても・・・ｏｒｚ
はち ～減量中～ | 2014年7月29日 06:42shunさん こんにちは！
食べれたのか～！！ いいな～ 自分も食べたかった・・・
ヨコべー | 2014年7月29日 08:44どうもです！
お見かけしましたが、
お声がけ出来ませんでｗ
すんませんｗｗ
junjun | 2014年7月29日 08:46こんにちは。
３周年限定は本当に美味しかったですね。
で、あらいめしに麺３００g行かれたんですね。
自分は２００gで自重しましたが３００gにすればよかった～
ayashi | 2014年7月29日 09:04お久しぶりです。
昆布だしが決め手やったね。
来年も楽しみですね〜
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2014年7月29日 17:26どうも～
限定に相応しい逸品でしたねぇ。
300gにあらいめし食べたら腹いっぱいでしょうｗ
ペンギン軍曹 | 2014年7月29日 20:55こんにちは。
今回も素敵なメモリアルでしたね。
みんなで作り上げた。ってところも凄くいいですよね。
あらめしも堪らんかったです。
ももも | 2014年7月30日 12:23いやぁ～うまかったですね！
おなかに余裕があればアライ飯も
食べたかったです。。。
YMK | 2014年8月1日 08:04どうもです！
私も気合いを入れていただきましたよ！
さすがのものでしたが、やはり私も腹パンになりましたわ～
じゃい(停滞中) | 2014年8月3日 18:22
当日150食売り切りstyleで提供された表題メニューは、濃厚豚清湯に貝出汁をMIXしたもので、現燈郎メンバー全員の力が集約された特別な一杯との事。
サイドで、こちらも数量限定でにて提供された、あらいめし(熟成牛ステーキ丼 特製ソース￥300)も一緒にお願いします。
しばしまって着丼。
具は、麺上にとろろ昆布。別皿で、鶏×2豚×1の低温チャーシュー、ほうれん草、ねぎ、かぼす。
麺は昆布出汁のはられた丼に綺麗に折り畳まれ盛られた細麺。量は同料金で200㌘、300㌘選択可でstaffのカツヲさんにのせられ300㌘(中盛)を選択。細麺の300㌘は予想以上のボリューム…(汗)
全粒粉入りですかね。粒の見える細麺で冷たく〆られたこしのある美味しい麺。
提供時に先ずは麺のみでと案内ありいただきます。昆布出汁の旨味に麺上に乗せられたとろろ昆布が麺に絡み、和でダイレクトな昆布風味麺として楽しませてくれます。食感も良い感じ♪
かぼすを搾った麺もまた表情が変わり美味い!
つけ汁は火傷必死の熱々シャバスープ。
表面の油、塩分は適度。
油には牡蠣煮干でしょうか。
濃厚な豚清湯ベースとの事でしたが予想より比較的貝が主張し、豚の出方は控えめ。
牡蠣とホタテの出汁感をしっかり感じられますね。昆布出汁に浸された麺により薄くなるかと思いつつ、個人的には徐々に貝感が強まる印象で面白く感じました。
ほうれん草、ネギは少しずつ入れ楽しみます。
チャーシューはそのままもつけ汁につけても良し♪
力強いメニューが売りのこちらにして、超淡麗な一杯を3周年に持ってきたのは若干の違和感がありますが、こぶやん、豚そばといったメンバーのこれまでの限定の中でも好評だったメニューのコラボ的で良いですね！
度肝を抜かれたのはサイドメニューのステーキ丼￥300。熟成牛の肉の食感も良く、すりおろしの素材感を感じる特製ソースが超美味い!
丼でかくしてそのまま倍額位で出されても納得出来そうな内容♪
周年祭を良いわけに、細麺300㌘+丼を平らげ超満腹。満足。
3周年おめでとうございます！
ごちそうさまでした。