ペロシティ
saima
Ramen of joytoy
久我衣
yzim
コメント
こんばんは^^
こちら、この夏休みの大きな宿題店です^^ スープも美味しそうですし、麺もいい感じで存在感がありそうですね^^
私が頂く時までこちらのメニューがあると嬉しいです(⌒▽⌒)
RamenNoodleSoup | 2014年7月23日 19:52麺ちゃんさんこんばんは(^^)
コメントありがとうございます。
アゴ塩ラーメンについては限定と限定の間の繋ぎのようだったので今はやってないかもしれないです(>_<)
さだかではないですが。。
ただ、他のメニューも注目度が高いので楽しんでいただけるとは思いますよ♪
ペロシティ | 2014年7月24日 18:14
以前から気になっていて一度終了してしまった表題のメニュー。
冷やしトマト麺が始まるまでの繋ぎで復活。
これはと思い反町まで電車でGO。
お昼過ぎに店内に入ると券売機のランプが点灯していました。
ラッキーと思い食券を購入。
店主さんに渡ししばし待つ。
程なくして着丼。
透き通ったスープになると、チャーシュー、姫筍、ワケギ、柚子皮が乗っかっています。
まずはスープを一口。
キリッとした塩味にアゴの旨味がうまく引き出されてました。
麺を啜るとうまー！
こちらのお店は本当に麺が美味しい。
スープと麺と具が素晴らしいバランスで構成されていました。
無化調でここまで旨味を引き出すのは大変なことじゃないかと感心しました。
次は冷やしトマト麺かつけ麺を頂きたいです。
ごちそうさまでした。