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「Italian風Hulu-luの冷やしSOBA 850円」@麺屋 Hulu-luの写真初訪問のKABOちゃんで、つけ麺を頂いた後に伺いました。  こちらも未訪問だったHulu-luさん。        

12:00過ぎにお邪魔して、さぞかし並んでいるかと思いきや、店内は半分位の入り。

券売機を見つけ、最初に決めていた塩SOBAのボタンをプッシュしようとしたところ、右手に限定の文字が... 「限定何ですか?」と店員さんに確認すると、鶏白湯とイタリアン的な冷やしの2種類との事。

この暑さに加え、鶏白湯に飽き気味なので、冷やしをチョイスしました。
しばらくして非常に美しいビジュアルの品が店主さんらしき方から提供されました。

撮影しようと器の位置をずらそうとすると、器の外側に油が... さりげなく手を拭い頂きます!

麺の上にはこれでもかっていう量のトマトスライスと生ハム、モッツァレラチーズ、見たことない野菜。 聞いたら、丘ひじきというものだそうです。 

スープもイタリアンらしく、ガーリックな味わいで、やや塩分濃度は高めな設定。
鶏そぼろと多めの刻み葱。 氷が投入され冷たく保たれています。

自家製のストレート細麺が秀逸で、非常に歯ごたえ良く美味しい。  ズバズバイケちゃいます。
トマトスライスも生ハムもいい感じです。
丘ひじきは...よくわかりません。


とても夏らしい限定メニューで楽しく頂きました。 お店の雰囲気は噂通りハワイアンで、見るからにサーファーな店主さんの個性が滲み出ていると感じました。  こんなラーメン屋さんもいいですよね~♡


隣のお客さんが、ズバズバ食べていたピリ辛まぜSOBAも非常に美味しそうだったので、次はコレ狙いで再訪問したいと思います。
 ご馳走様でした。

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんにちは〜^^
とっても爽やかな感じの一杯ですね!夏と言うとこちらのお店の限定、すごく気になります^^ 素敵なお店の雰囲気の中で頂きたいです(⌒▽⌒)

RamenNoodleSoup | 2014年7月19日 17:23

夏が本当に似合うお店ですね(^.^)

NORTH | 2014年7月19日 20:24