12時前。外待ち3名。

この日は久しぶりにノープランだったので、少々の並びは覚悟で【一燈】本店を狙ってみました。が…ザッと見た感じでも外待ち20人以上。こりゃ厳しいなってことでコチラへ変更です。

入り口入って右手に券売機。久しぶりにカレつけを中盛りで。中盛りにするとライス用のつけ汁が足りなくなるという事態を何度も経験しているというのに…。待つこと数分で着ドンです。

まずはスープ。相変わらず濃厚でややスパイシー。麺が絶妙に絡む濃度が素晴らしいですね。最初の方はやや少なめに、中盤からはたっぷりと浸けていただきました。何回いただいても毎回旨い。ホントにブレが少ないですね。

続きまして麺。ややノペッとした形状の麺は弾力がありプリップリ。コレが濃厚なつけ汁と相性抜群。これまた素晴らしいですね。そして終盤、例によってスープが若干足りなくなる事態に突入。今回もまたライスボールはお預けです。

最後にトッピング。これまた相変わらず文句なし。チャーシューはやや濃いめの味付けでしっかりとしたボリューム。そしてなにより柔らかい。このチャーシューと麺だけでも充分楽しめちゃいますね。

というわけで完食。ほぼ毎回本店の並びがスゴイから回避パターンでの訪問なのですが、毎回毎回ホントに満足させていただいてます。ここのカレーつけ麺はホントに好き。また近いウチに利用させていただくことになるでしょう。

ご馳走様でした。