Item: 博多一双 博多駅東本店
Rating: 85
Author: ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ）

85点

福岡出張の2日目、朝から協力会社の方や地元社員と一緒に市内での商談。
予定より少し早く終了し、事務所に戻って午後からの商談に備えます。
前夜中州で食べ過ぎ（騒ぎ過ぎ？）たせいか朝食を抜いたため、かなりの腹ペコ状態m(._.)m
そこで、協力会社の方を誘って昼ラーすることにします。

目指すは、前日訪問した福岡県で最近人気のお店No.1の麺道はなもこしさんに続いて第2位のコチラ。
事務所からほど近いし出張で行かれた麺友さんの評価もソコソコなので、意気揚々と初訪問します。

11時45分頃到着すると、先客は10名。
券売機で、50円追加でライスおかわりし放題のAセットを購入。
食券を渡す時麺の硬さを聞かれたので、オーソドックスのカタメでお願いします。

店内はカウンター9席に、4人がけテーブル3卓の造り。
お店に入る前から、強烈な豚骨臭が漂ってきますねェ〜
ツボの方にはたまらないでしょうが、苦手な方には近付くこともはばかられるかも。
ちなみにご一緒した3人を含め、みんな食欲が増すと大喜びでしたけど( ^ω^ )

10分と待たずに、着丼。
写真を撮って、いただきマース！

スープは以前現地で味わったのとは正反対の、乳化した超ドロタイプ。
地元では、最近こういうのが流行りなのかな？
ところがレンゲで掬うと、意外やクリーミーで優しい味わいです。
何人か若い女性がいましたが、幅広く受けるのもわかるような気がしますね。
途中で備え付けの辛子高菜と白ショウガを投入すると、味が引き締まります。
また白ゴマを振りかけると、風味が増しますネ(*^^*)

麺は博多特有の極細ストレートで、量は体感で100g程度。
首都圏にあるこれ系のお店と比較すると、少し平打ちがかっていますね。
思ったよりも硬くはなく、パツパツ感はいくらか控えめですw
ただオンザライスで試してみると、炭水化物の旨味が倍増して、ソコソコ楽しめます♪

具は、ノリ，万能ネギ，キクラゲにチャーシュー。
万能ネギはシャキシャキ感が心地よく、後で先達のレビューを拝見すると増すことが出来るようで、そうしなかったことをかなり後悔(_ _).｡o○
肩ロースの豚チャーは味付けは悪くないけど、極薄いのが1枚だけなんでもう少しなんとかしてほしいな…

麺完食後まだお腹に余裕があるので、替玉をカタメでリクエスト。
最初よりも量が多く、120gくらいありそう。
硬さも博多豚骨特有の食感で、こっちの方が食べ応えがありましたね。

さらにさらに、半分残しておいたライスを投入。
禁断の〆リゾットにチャレンジしちゃいマス(*^^*)
ウォーッ、こりゃものすごーくウマ〜イ！！
超濃厚スープの味をタップリ吸い込んで、採点に反映させられるなら間違いなく大台突入です(^^)／~~~
ほとんど試す人はいないと思いますが、周りの目をあまり気にされない方には絶対のオススメですヨ^_−☆

福岡県人気1位と2位を意図的に狙って訪問しましたが、多少気になることはあったにせよ結果的にはどちらも満足出来ました。
出張三昧もかなり落ち着いてきたのですが、今後も機会があれば色々なお店を巡りたいですね。

ごちそうさまデシタ！