アカンな～同好会
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コメント
アカンな〜同好会さん
二郎で味噌つけ珍しいでづね。てゆ〜か、ここだけっすよね？
自分も近々行ってみようと思います〜ww
fucchan | 2014年7月13日 06:45フッチャン福度～
ジロリアンやないんであまり詳しくないけど、多分ここだけやないかね～？
アカンな～同好会 | 2014年7月13日 06:50どもです。
昨日、インスパイア系の新店で味噌つけを食べてきました。
やっぱり、二郎直系で食べてみたいですね。
しかも、ここだけとは惹かれます。
ピップ | 2014年7月13日 06:58毎度～
二郎で味噌は経験ありません。
ちょっと興味あるなぁ～
豚はかなりあるんですなぁ～ 良心的♡
はち ～減量中～ | 2014年7月13日 07:11毎度～
>ぴぷさま
こちらの味噌、汁そばのが好きやけど夏場はつけ麺がええな～
>はっちさま
ブタはかなり多いけど、デフォでもかなり入れてくるんでマシにするとアレかな～ｗ
アカンな～同好会 | 2014年7月13日 07:18おはようございます！
味噌二郎だけでも珍しいのに、つけ味噌二郎とは！
これは行きたいです。
あらけん | 2014年7月13日 07:56こんちくわ～。
確かに味噌つけって珍しいかもね！
っつーか、初かね？
おまけに、「付け麺」ってのも珍しいｗｗｗ
富士山 | 2014年7月13日 08:18毎度～
味噌つけ麺って二郎以外でも食べた事ないですわぁ～
つけ麺あまり 食べないからね。
450g 凄い量ですねぇ。
mocopapa(S852) | 2014年7月13日 08:53どうもです！
一応準地元民としては食べておきたい一杯ですわ！
shun | 2014年7月13日 10:12毎度です！私は会長さんのレビューを見て、味噌を食べに伺ったきりですが次は味噌つけ麺でうかがいたです^ ^
ちばからに麺が若干似てるのは大将の修行先だからですかね？
のり王 | 2014年7月13日 11:05どうも～
この時期はやっぱつけ麺がええやね～
直系でつけは未食やけどｗ
ペンギン軍曹 | 2014年7月13日 11:25こんにちは。
二郎で味噌のつけ麺はこちらしかないかもしれませんね～。大久保二郎さんの味噌は有名なので、一度は食べてみたいです！260万人のジロリアンの一人として～ww
poti | 2014年7月13日 11:44アカンな〜同好会さん，どうもです。
直系の味噌つけはここだけでしょ。
今度はデフォ食べてみたい。
RAMENOID | 2014年7月13日 15:23ジロリアンではなく、
ウマリアンでつが、
これはうまこそうでつ！
うまこ | 2014年7月13日 15:33直系、来週行けるか？！
FUMiRO | 2014年7月13日 15:46どうもー。
二郎のつけはシャバよね〜。
あっちゃんは顔がこってりよね〜。
そうた | 2014年7月13日 17:44こんばんは～
ここの味噌まだでしたｗ
つけもいい感じですね～
ド乳化望む！
らーめんじじぃ | 2014年7月13日 18:10こんにちは。
私もインスパイアはそこそこいただきましたが、直系未食なんですよ。
水戸にも支店だしてほしいです。
glucose | 2014年7月13日 22:51アカンな～同好会 さま
はじめまして。がっこまんです。よろしくお願いいたします。
これ、食べてみたいっすね～。ってのも、二郎の味噌、食ったことないんで・・・。
しかもつけ麺っすからね。かなりのレアキャラっす～
がっこまん（体力の限界6月引退） | 2014年7月14日 00:02桃度～
こちらの味噌の汁ソバもいいですが、
つけもあるんですね。
今度狙ってみます。
ももも | 2014年7月14日 00:12ここの味噌は狙ってますが
今時期いくなら、つけで狙いたいです(^^)
YMK | 2014年7月14日 08:06どうもです！
すり鉢なくて、良かったですね(笑)
って、するわけないかｗｗ
junjun | 2014年7月14日 08:16どうも～
二郎でつけ自体も珍しいのに、さらに味噌か～。
食ってみたいけど臨休が怖い…ｗ
corey（活動終了） | 2014年7月14日 10:54みなさま毎度～
直系ではここだけかものみそ付け～
食べる価値、有村架純でづわ～ｗ
アカンな～同好会 | 2014年7月19日 21:48
京成大久保で、赤髪と青髪の二大巨頭のディスカッションが行われるという情報を雲丹ッターにてげとしたんで、偵察がてらお邪魔しましたぉ～
休日、到着時（11時12分）中待ち8人、退店時（11時51分）中外15人といった様相。
詳細
http://ameblo.jp/jose-r-b/entry-11893312819.html
全景
http://ameblo.jp/jose-r-b/image-11893312819-13001520647.html
麺景
http://ameblo.jp/jose-r-b/image-11893312819-13001520649.html
つけ汁は、シャバな直系二郎味噌で、
豚主体のライトな動物系ベースに、赤白混合ミドルな味噌系+背脂+化調+一味なチューニングで、あぶらやや多げなスタイル。
味噌＞一味＞動物な感じの味わいで、味噌感と辛味が先行するものの二郎的な土台も申し分ないバランスやね。
塩分濃度は高げで、味噌感含めて味の輪郭を形成する塩梅。
麺は、自家製中太平微ちぢれ系、麺量450gくらい。
茹で加減しっかりで、二郎的には理想的な仕上がり。
スープがループにプールする、スープール絡み3段活用中級認定は狙えそうやね。
具は、ブタとヤサイとゆでたま。
ブタは、つけ汁インで中ぶり厚でのタイプが3枚+5塊+ほぐしタイプでなかなかのウマ～
ヤサイは、デフォでAカップ杏奈級。
キャベ率32.0%の高コスパ仕様で、茹で具合はシャキシニョ混在系。
麺リフト
http://ameblo.jp/jose-r-b/image-11893312819-13001520650.html
【味】75【CP】±0【甘辛酸のバランス】+1【ブタ】+1【二郎で味噌つけはレア】+1【青髪加点】+1
券売機
http://ameblo.jp/jose-r-b/image-11893312819-13001521035.html
総評。直系二郎な味噌つけ麺やね。
シャバげなつけ麺やけど、二郎ややのに味つけのバランスがよくて、好きな味わいやわ～
二郎で味噌なつけ麺って他にあったかな～？
んまぁ、珍しいとは思うんで、世界中に260万人点在するといわれるジロリアンは、京成大久保で青髪さんとドッキンコしようぜ!!