なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「小ラーメン ニンニクアブラ 700円」@ラーメン二郎 千住大橋駅前店の写真7.7 18:30 最近、臨時休業で何回かフラれていて、訪問できていなかった千住大橋二郎さんをようやく訪問。店内は空席3席、後客多数で、すぐに麺の量を聞かれ、小を選択。その後、食券と黒烏龍茶を購入し、席へ。待つこと8分ほどでコールタイムです。今回はニンニクアブラをコールし、着丼です。

スープは前回までと同様、表面には大量の油層が形成されており、その下には、相当量の醤油が入っており、ショッパーな二郎スープ。ただし、豚感はちゃんとあるので、ショッパウマーな非乳化スープです。こちらの二郎はこの大量の油層により、かなりジャンクな仕上がりになっており、他の二郎とは明らかに一線を画する個性派です。また、油層が多いせいか、香りも少し独特な気がします。麺はデロ麺で、下から天地返しをすると醤油をたっぷりと吸って、茶色くなった麺が登場します。こちらのデロ麺は大好きです!二郎はやはりデロ麺がいいですね~。ヤサイもクタ系の茹で加減で、キャベ率高め。コール無しだとあまり量はありません。これならヤサイコールでも良かったかもしれません。豚さんは、味付けは悪くないですが、やや小さめで少し残念。アブラ(固形のもの)は豚の旨みが出ていて美味しいですね。液体油も固形脂も相当な量なので、かなりアブラ摂取量が多くて、体に悪い気はしましたが、最後はスープも半分ほど飲んでしまいました(笑)。こちらは個性的な二郎さんで、頻繁に食べたいというよりは、急に無性に食べたくなる味です!また、この味が食べたくなったら再訪したいと思います。どうもご馳走様でした。

投稿 | コメント (17) | このお店へのレビュー: 14件

コメント

potiさん、こんばんは!

こちらはまだ未訪なので行ってみたいです!個性的な味、興味あります(^_^)

那奈 | 2014年7月10日 01:07

おはようございます。
訪問一度きり。
再訪問したいです。
脂とショッパなら野菜コールで丁度良いかもしれませんね。

あらけん | 2014年7月10日 07:23

毎度〜

こちらはブタの盛りが良かった記憶があります〜
また行きたくなりました〜w

アカンな~同好会 | 2014年7月10日 08:12

おはようございます〜^^
こちらの二郎さん、数年前に一度頂くことが出来たのですが、美味しかったのですが麺の量がすごく多くてびっくりした覚えがあります^^; 今度は野菜マシで、麺との比率がちょうど良い中で頂きたいです(⌒▽⌒)

RamenNoodleSoup | 2014年7月10日 08:23

どもです^^
二郎のデロ麺いいですよね。ヤワメ指定はしませんがデフォでヤワメだと嬉しくなります^^
近くて遠い直系店行脚せねば

近藤さん | 2014年7月10日 08:56

こんにちは。

茶色くなった麺を想像したら、
二郎が食べたくなっちゃったww

ayashi | 2014年7月10日 09:05

こんにちは。

醤デローですね。
今むかってて定休日だったことに気づくというw

たか&よし | 2014年7月10日 12:14

potiさん、こんばんは。

こちらのスープは本当に強烈ですよね。
食べてる途中で喉が渇くほどですが私もたまに無性に食べたくなります。

A.U | 2014年7月10日 18:54

こんばんは!

ショッパーな直系って、経験ないですねェ〜
さらに大量の脂を摂取すると、しばらくは摂食にしなきゃならなくなりそうm(._.)m

こんばんはー
こちらと確か西台もそうだったと思いますが
非乳化でもこんなにうまいんだ~って思えたお店です
久々にこのデロ麺食べたいです

キング | 2014年7月10日 23:23

ども~

結構前に一度だけ行ったものなので、余り記憶がありませんが
そうすか、ショッパーウマーって感じでしょうか。
デロい麺も偶には良いかも~

3ちゃん | 2014年7月10日 23:34

どうも~
そういえばここも行かねば。
すき焼き風にして食べてみたいですw
ショッパーなのは苦手なので、薄めとか無いんですかね(笑)
液体油も固形脂も相当な量ですか・・
そういう系統は旨いけど、体にもかなりな負担^^;

右京 | 2014年7月11日 20:25

こんばんは~。
あぁ~、いいなぁ~、千住・・・最近行けてないです。
ココの旨い時の味は最強の二郎の一つなんですよねぇ~。

つるつる王子 | 2014年7月11日 20:54

こんばんは~

こちら一度だけ伺った記憶です。
なかなかでしたが・・・
駅前の焼き鳥屋がメッチャ気になりましたwww

らーめんじじぃ | 2014年7月11日 21:52

那奈さん、こんにちは。
ぜひ、ジロリアンの那奈さんには食べてもらいたいですね~!三田本店よく行かれているので、麺の茹で加減はかなり三田に近くてお勧めですよ~

あらけんさん、こんにちは。
デフォだとヤサイが少ないので、こちらはコールありでいいかもですね~。私も次回はヤサイコールします!

アカンな~同好会さん、こんにちは。
今回は豚さんは少しさびしかったですが、前回は私もいい豚だった記憶があります~

麺ちゃんさん、こんにちは。
こちらは量もそれなりに多い上に、油がすごいので、さらにお腹いっぱいに感じますよね~。ヤサイが多めのほうがちょうどいい気がします!

近藤さん、こんにちは。
それはわかります!自分からヤワメコールはしませんが、デロ麺だとあ~二郎だな~という感じがしてうれしくなります!

poti | 2014年7月12日 14:38

ayashiさん、こんにちは。
天地返しをしようとして麺を持ち上げて茶色くなっていると、あ~二郎だな~という感じになりますよね^^

たか&よしさん、こんにちは。
それは残念でした。。。ちなみに、こちらは臨休もすごく多いのでメルマガのチェックをおすすめします~

A.Uさん、こんにちは。
食べ終わった次の日でも、まだ喉が渇いてますしね(笑)特にスープを飲むと、さらに強烈な渇きに襲われますww

ラーメン大好き夫婦(nao)さん、こんにちは。
摂食しないといけないんですけどね~。ついついジャンクなものばかり食べてしまいます(笑)

キングさん、こんにちは。
確かに西台さんも非乳化で美味しい二郎ですね!ちなみに中山も非乳化で美味しい二郎ですよ^^

poti | 2014年7月12日 15:25

3ちゃんさん、こんにちは。
こちらはいつもデロ麺ですよ~。二郎で一番デロ麺はと言われたら、三田とこちらを上げます!

右京さん、こんにちは。
確かにこちらの感じはすき焼き風にすると旨そうです!卵があるなら次回やってみたいですね!

つるつる王子さん、こんにちは。
確かに最近つるつる王子さんのこちらのレビュー見ませんね~。以前はかなり頻繁に見ていた気がしますが(笑)

らーめんじじぃさん、こんにちは。
すごく分かります!臨休のときは、そこの焼き鳥屋でヤケ酒しようかといつも思ってます(笑)ちなみにこちらは臨休でフラれた経験が最も多い二郎です。。

poti | 2014年7月12日 15:29