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「勝浦担々麺セット」@百代茶屋の写真【要約】玉葱の代わりに葱を使ったアレンジ勝浦担々麺。
【入店状況】2014-07-08 1139入店。先客5名、後続15名超。
【注文】勝浦担々麺セット(850円)。単品の場合は700円。なお、このメニューは日替わりのランチメニュー。セットには半ライス、漬物、春巻2個がついてきた。
【待ち時間】5分。先客が少なかったためか、あまり待たされず配膳された。
【麺】中細麺。少し縮れがある。つるっとした食感の麺。茹で加減は普通程度。麺の量は普通程度。セットの半ライスと春巻でちょうど満腹なる。
【スープ】鶏系主体と思われるベースに少し甘みのある味付けの醤油スープ。これに辣油を加えて辛味を与えている。辛味はほどほど。スープの組み立てに関しては勝浦担々麺のガイドラインに沿っていると思う。
【具】挽肉、青梗菜、葱。具に関しては勝浦担々麺というより中華系のそれに近いか。特に最大の特徴である玉葱を使わずに葱を用いているのが勝浦担々麺との大きな違いか。自分としては苦手な玉葱ではなく葱を使っているのでむしろ有り難かった。挽肉の量は程々に多く、不満はなかった。
【感想】具に差異はあるものの、トータルでは勝浦担々麺っぽさをそれなりに感じられた一杯。麺単体としてはまずまずというところ。セットとして考えるとコストパフォーマンスもまずまず。

投稿 | コメント (8) | このお店へのレビュー: 1件
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コメント

こんばんは。

私も昨日、公認の勝浦タンタンを頂きました。
味はともかくとして自分の方はコスパがイマイチでしたが…

子熊 f^_^; | 2014年7月9日 19:17

こんにちは~♪

勝浦担々麺って初めて聞きました。具が豊富で美味しそうですね♪
何よりこちらのお店はCPが素晴らしいです。
餃子じゃなくって春巻ってところが面白いですね♪

人類兼麺類 | 2014年7月10日 06:39

こんにちは。

勝浦タンタンメンが田町で食べられるんですね。
ランチセットで価格も手頃だし食べに行ってみようかな~
ただ自分は玉ネギ入ってる方がイイですね。

ayashi | 2014年7月10日 08:49

ども~
田町で勝浦タンタンメンが食べれたとは・・・。
昔、田町で働いていた時には気づかなかったです(汗)
また、タマネギじゃなくてネギに変わっているってところが面白いっすね。

一日三食ラーメン | 2014年7月10日 14:11

子熊 f^_^;さん、こんばんは。
>私も昨日、公認の勝浦タンタンを頂きました。
圏央道厚木PA(内回り) B-1グランプリキッチンですね。 
最近はSAでもこういう地ラーメンを展開していて、なかなか攻略しがいがありますよね。

人類兼麺類さん、こんばんは。
>勝浦担々麺って初めて聞きました。具が豊富で美味しそうですね♪
ふふふ・・・是非とも外房へ遊びにいきませう。

ayashiさん、こんばんは。
>ただ自分は玉ネギ入ってる方がイイですね。
もちろん、メニューのサンプル写真が置いてあって、玉葱がないのを確認して注文しましたw

一日三食ラーメンさん、こんばんは。
>田町で勝浦タンタンメンが食べれたとは・・・。
私も想定外でしたw
もう、このメニューを見た瞬間に昼食は決定でした。

ぬこ@横浜 | 2014年7月10日 20:07

おはようございます。

勝浦タンタン麺、カップ麺でしか食べた事無いです。
勝浦に行った際、魚介類を食べてしまいましたから。。。
田町で食べられるなら、試してみたいです。
貴重な情報ありがとうございました。

きたはっさく | 2014年7月11日 05:38

ぬこさん、こんばんは。

うっわ〜!!これは美味しそうですね。好みなタイプです。
辛さもほどほどですか。夏ってなぜか辛いのが食べたくなるんですよね〜(o^^o)

コバト | 2014年7月12日 03:37

きたはっさくさん、こんばんは。
>勝浦に行った際、魚介類を食べてしまいましたから。。。
外房は魚も美味いですからね・・・
次回、外房へ行ったときには勝タン、試してみてください。

>田町で食べられるなら、試してみたいです。
こちらのお店は「麺ランチ」ということで、麺の種類は日替わりかも。
勝タン以外にも、いろんな地ラーメンを提供しているかもしれませんね。

コバトさん、こんばんは。
>うっわ〜!!これは美味しそうですね。好みなタイプです。
是非とも、本場を味わうために外房へ遠征しませうw

ぬこ@横浜 | 2014年7月12日 19:47