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「手打中華 650円」@白河手打ち中華 くぬぎの写真初訪です。
本日は「手打中華」を頂きました。

約10分程での登場です。
http://photozou.jp/photo/show/1888757/206732124
スープは鶏の旨味がよく出たスッキリまろやかなスープで美味しいです!
とても優しい味わいでいつまでも飲んでいたくなっちゃいますね。

麺は縮れの強い中太の手打ち麺。
http://photozou.jp/photo/show/1888757/206732117
若干柔らかめだけどピロピロモッチリな麺も美味しい!
スープの絡みもバッチリです。

具材はチャーシュー、メンマ、ホウレン草、海苔、ナルト、刻みネギ。
チャーシューは程よく脂の乗ったモモが2枚と噛み応えのあるカブリが1枚。
サイズは小ぶりだけど、どちらも美味しいですね。
メンマは程よい醤油味。
ホウレン草は良い箸休め。

これで「手打ち中華そば 和屋」、「中華そば屋 佐藤」、そしてこちら「白河手打ち中華 くぬぎ」と福島市内に存在する白河ラーメンの店3店舗全てで食べましたが、どこも間違いない美味しさですね!
白河ラーメン大好きです(^_^)
ごちそうさまでした。

投稿 | コメント (11) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

酒乱さん、こんにちは!

白河系は、すっきりした中にもコクがあっておいしいですよね。
有名なお店よりもそれほどでもないお店に何店か好きな店があります。
平打ちの手打ち麺も良いですよね。

なまえ | 2014年7月6日 13:17

酒乱さん、こんにちは。

同じ県内とはいえ、白河市と福島市って結構離れている気がしますが
それでも、やっぱり白河ラーメンのお店が福島市ってあるんですねー。

今度の福島遠征の時に福島市まで足を伸ばして、食べに行くのもありかなあ。

ぬこ@横浜 | 2014年7月6日 13:32

なまえさんこんにちは。
今まで白河ラーメンでハズレはないですねー!
自分的には白河系は理想のラーメンです(^^)

ぬこ@横浜さんこんにちは。
数は少ないけど福島市にも白河系は存在します!
郡山や会津方面もいいけど、たまには福島市にも遊びに来て下さいね(^^)

酒乱 | 2014年7月6日 14:09

こんにちは。ご無沙汰しております。

福島で白河系ラーメン、食べてみたいですね~。うまそうです。
本日、レビュー再開するにあたり、「ウミガメ食堂」と「白河中華そば」とで悩んだんですよね。
次は白河系だなあ。

きたはっさく | 2014年7月6日 16:34

きたはっさくさんこんにちは。

自分も本場白河でいつか食べてみたいです(^^)
「白河中華そば」も美味しそうですね。
食べてみたいです!

酒乱 | 2014年7月6日 17:02

こんにちは!
市内白河らーめん全制覇おめでとうございます♪
白河らーめんはどこで食べてもウマいってことですね。(^^)

ラーメンは鶏がら豚がらそして人柄さんこんにちは。

全制覇って言っても3店舗ですが(^^)
白河ラーメンはハズレないですねー♪

酒乱 | 2014年7月6日 17:17

こんにちは。

いつまでも飲んでいたいスープに、縮れの強い手打ち麺。
この両方が有るから白河ラーメンは美味いんですよね。
自分も食べたくなっちゃったww

ayashi | 2014年7月7日 08:27

ayashiさんこんにちは。

白河ラーメンはスープも麺も自分好みで好きなんですよねー!
今度はワンタンメンも食べてみたいですね。

酒乱 | 2014年7月7日 09:49

こんばんは!

お~、福島市の3店舗制覇しましたか♪
白河手打は麺、スープ、チャーシュー3点のクオリティが素晴らしいですよね。

ココは薄緑の器との色合いが好印象です。
私も今年中に「佐藤」に訪問し、3店コンプしたいところです^^

ターポン | 2014年7月9日 23:31

ターポンさんこんばんは。

思ったより自宅からもそんなに遠くなかったのでまた行きたいですね(^^)
「佐藤」よりも近かったです!

酒乱 | 2014年7月10日 00:14