レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
700円+0円(RWクーポン100円相当)。2014/7/3(木)、19:45訪問。先客4名、後客1名。5席のみの店内。狭いながらも意外とキレイにまとまっていて、BGMはジャズ。卓上には黒胡椒、一味。無料トッピングは先に聞かれる。ニンニクマシのみで。二郎系風味の豚骨醤油スープ。適度な塩気、強くはないが醤油が効いている。甘みはあるが控えめで食べやすい。豚もちゃんと出ている。表面に透明油層。あっさりめでうまい。断面角の太ウェーブ麺。表面ツルリだが食感は低加水っぽい。芯が残っていて、しっかり硬め。コシというより全体的に硬く、芯にクシリ食感有り。結構好きなタイプの麺。表面にスープ色がついているが味の染込みはあまりなく、スープ絡みもイマイチ。スープ飲みながらでちょうどいい。小麦感もあまりない。麺量は普通~やや少なく感じるくらい。ニンニクはおろしに近いくらいの極小微塵。合う。味玉はほぼ完熟。濃いめの味付けで白身まで味がついている。甘みの少ない醤油味。普通にうまい。野菜は量があまり多くないのもあるか、緑のキャべツが割と入っている。やや物足りなさもあるがあっさりめの普通にうまい二郎系。油そばや味噌も出ていた。
おはようございます。 やや二郎系にしては寂しい感じもしますが、それなりに纏まっていて美味しそうですね!近場にあれば利用したいレベルです。あと、油そばや味噌などメニューが豊富なのも嬉しいですね!
potiさん> 二郎量を求めるなら野菜マシマシ必須ですね~。 近場にあればよく行くようにはなりそうなレベルです。 油そばと味噌は気になるのでまた来るかもしれません~。
5席のみの店内。狭いながらも意外とキレイにまとまっていて、BGMはジャズ。卓上には黒胡椒、一味。
無料トッピングは先に聞かれる。ニンニクマシのみで。
二郎系風味の豚骨醤油スープ。
適度な塩気、強くはないが醤油が効いている。
甘みはあるが控えめで食べやすい。豚もちゃんと出ている。
表面に透明油層。あっさりめでうまい。
断面角の太ウェーブ麺。
表面ツルリだが食感は低加水っぽい。
芯が残っていて、しっかり硬め。コシというより全体的に硬く、芯にクシリ食感有り。
結構好きなタイプの麺。
表面にスープ色がついているが味の染込みはあまりなく、スープ絡みもイマイチ。
スープ飲みながらでちょうどいい。小麦感もあまりない。
麺量は普通~やや少なく感じるくらい。
ニンニクはおろしに近いくらいの極小微塵。合う。
味玉はほぼ完熟。濃いめの味付けで白身まで味がついている。甘みの少ない醤油味。普通にうまい。
野菜は量があまり多くないのもあるか、緑のキャべツが割と入っている。
やや物足りなさもあるがあっさりめの普通にうまい二郎系。
油そばや味噌も出ていた。