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もう15年ほど前、新橋にある中華飯店で初めて食べてから、この排骨拉麺は結構好きになりました。ただあまり目にする機会が無く、近年記憶にあるのは渋谷駅前にある亜寿加ぐらいで、あとはこの万世だけです。事務所移転前は新宿西口店へ時々通っていました。3月の丸の内移転で有楽町にあるのを発見。早速行ってきました。もちろんオーダーは、排骨拉麺大盛り（890円）※3月来訪時チェーン店なので当たり前ですが、見た目は新宿店とほとんど同じ。あの巨大レンゲまで一緒なのは閉口しましたが…スープは中華そばのごとく、薄味正油。これがパーコの油が加わっていい感じになる。麺は加水率低め、軽いウェーブの中太麺。新宿で慣れ親しんだ味そのままでした。パーコーメンを食べたこと無い方は、ぜひ一度いかがでしょうか？感覚的には、カツカレーのような感じです。
ハゼラーメン
あたと_13号
スーパーはせがわZ
なべ
まなけん
になりました。
ただあまり目にする機会が無く、近年記憶にあるのは渋谷駅前にある亜寿加ぐらいで、
あとはこの万世だけです。
事務所移転前は新宿西口店へ時々通っていました。3月の丸の内移転で有楽町にある
のを発見。早速行ってきました。
もちろんオーダーは、排骨拉麺大盛り（890円）※3月来訪時
チェーン店なので当たり前ですが、見た目は新宿店とほとんど同じ。あの巨大レンゲ
まで一緒なのは閉口しましたが…
スープは中華そばのごとく、薄味正油。これがパーコの油が加わっていい感じになる。
麺は加水率低め、軽いウェーブの中太麺。
新宿で慣れ親しんだ味そのままでした。パーコーメンを食べたこと無い方は、ぜひ一度いかがでしょうか？
感覚的には、カツカレーのような感じです。