Item: よなや
Rating: 77
Author: 激食ラーメン部 会長

77点

４年半ぶりの訪問。店内は以前と違ってすっかりきれいに改装されている。やっぱりここに来たら塩を食べたい！しかもねぎを乗せて！と思っていたが、なんとねぎは数量限定で終了していた。仕方なく醤油を選択。さて、着丼すると、白い器にまとわりついた魚粉が目につく。さて、スープを一口、濃厚ですごい魚介が効いている。しかも、スープは熱々。旨みは十分なんだが、残念なのは今となってはどこかで飲んだことのあるスープと同じ（どこの店か思い出せないのだが）で新鮮味がまるで感じられない。悪くはないのだがね。麺は中太ストレートでつるつるしこしこ麺。ま、喉越しが良いということだろうね。チャーシューは柔らかくて美味。メンマは特筆すべき点無し。連食の時の玉子はちょっと胃にもたれるね。なんだかんだ言ってもそれなりに完成度は高く汁まで完食。周囲はつけ麺を食べている客が多いのが意外だった。