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「二代目つけ麺【980円】」@めん徳二代目つじ田 新橋店の写真『ようこそご来店下さいました!』
髭顔のちょっと強面なお兄さんが、優しく迎え入れてくれました。

つじ田さんはお初なので、特製二代目つけ麺と思っていましたが、1.200円はちょっと手が届かず。
表題の二代目つけ麺を店外の券売機でポチリ。
カウンター1番左に陣取り、300gを口頭で注文です。
待つこと7分ほどで配膳となった一杯は、綺麗に揃えられた麺の上に酢橘の緑が鮮やかです。
先ずは麺をそのまま一口、コリコリな歯ごたえとほんのり小麦の香りが素敵です。
さて、麺をつけ汁に付けて一気にズボボボボーーー!美味しいですね〜。
何ともバランスの取れたスープが麺に絡み、とても良い感じです。
具は、麺上に海苔2枚、スープにメンマ・バラチャーシュー・味玉・刻み葱。
バラチャーシューは脂身が多くて、なかなかいけます。
味玉は半熟ながら中までアツアツで、これまた良い感じ。
半分くらい食べたところで、酢橘を麺に搾り掛けて、スープには黒七味唐辛子を入れて、最後まで美味しく頂きました。
残ったスープはスープ割りをしてもらい、完飲してご馳走様でした。

でも、美味しかったけどコスパがな〜〜。

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