大塚に用があったので初めて来店

つけ麺美味しいところないかとラーメンdbを検索したらここにピンと来たので

17:50位にお店に着いて18時オープンと知る

18時ちょうどにオープン

近くにいた人が勢いよく入っていきそれに続き2番目で来店、近くの駐車場で時間潰してた人もすぐ来たので開店と同時に3人

坦々つけ麺を注文

待っている間もどんどんお客さん増えてくる
凄い人気店なんだ

着丼

つけ麺だけど、とんこつラーメンの様な細麺にまず驚き
つけ汁の器はツボの様な花瓶の様な形

麺のトッピングは海苔とクレソン
オシャレ！

スープはちゃんと坦々麺をつけ麺にアレンジしてある
ゴマの風味も良い
坦々麺ってゴマの風味が強過ぎるのはすきでは無いのだがここのはホントちょうど良い風味
甘過ぎず、辛過ぎず

麺の下にはトマトピューレが敷いてあって後半は麺に絡めて味変
これがまたうまい！

スープもホント丁寧でバツグンの出来

ひとつ難点は海苔が大き過ぎて麺にひっついてしまっていたことかな。

スープ割りのときにはそぼろ肉を追加してくれて完食

美味しかった

なかなか大塚来る機会は無いけどまた食べたい