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「トーフラーメン」@トーフラーメン幸楊の写真閉店間際に駆け込み訪問。
好意的な店主さんが快く迎えてくれた。

中華料理屋のスープのような味のベーススープに豆腐たっぷりのあんかけを縮れ細麺がたくさんすくう。
かなり熱々で食べるのに時間がかかりました。
最後に半ライスをスープにぶち込んで雑炊のようにして食べました。
なんといっても長くお仕事をされてる店主さんと奥さんの対応が良く、好印象なお店でした。

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