No.102 2014.6.22(sun)魚香豚骨らーめん＋煮玉子ハーフ¥700＋50
『ど真イルド』
鶏コッテリもイイけど→最近は豚コッテリ気分。
そんな濃豚な心の隙間を埋めてくれそなコチラに→やっとこさ初訪。
ご近所系で存在は知りつつも中々行けずに居たんすよね。
混む前にと思い、11時40分頃到着→先客8人の入りで2〜3分のウェイティング。
大通り沿いではあるものの駅遠ロケショと考えるとかなりの人気っぷり。
4人掛けTBL席にエスコートされ座。
天邪鬼＋チャレンジャーな僕は→相変わらずデフォをスルーし、火金日限定の魚が香るヤツをチョイス。煮玉子が50円なんで付けてコール。
居酒屋さん居抜きっぽい店内で、物腰ソフトの店主さんのヤラトリに感心しつつ暫し待機。
で程無くして配膳→あ、煮玉子50円ってハーフなのね。てか濃ゆそうでヒットの予感漂う麺面。
先ずは豚魚スープから飲→サヴァ！ボニート！嗜好ど真ん中っす^^
円やかな豚骨スープに節系の魚介をドバーッとミキシングしたマイルドでパワフルな豚魚ルーシー。
麺は→麺屋棣鄂の多加水な瑞々しき中太麺。ムッチリとフレッシュな食感の良麺。
トッピン具は→炙り加工が施されたバラ巻き旨チャーシュー、50円の煮玉子ハーフ、コレって竹？って柔らか食感の角材メンマ2本、ザク切りシャコシャコ玉ネギ、青ネギ、厚切りナルト、海苔1枚。
適度な辛味の自家製高菜＆紅生姜で→ピリリ＆サッパリと味の変化を楽しむ。ま、濃い味だけど味変しなくとも最後まで飽きずに食べれそーな多層豚魚な味わい。
ボニートーっと食べ進み固形物を難無く完食。
円やか豚のど真ん中で節が炸裂！する旨荒豚魚ルーシーをゴクゴクーっと汁完フィニ。ご馳走さま〜
マイルドとドッシリのイイトコ取りな豚骨店が曜日限定で提供する旨荒重厚豚魚麺。
フェイバリット系で嗜好ど真ん中な一杯ですが、デフォも頂いてみたいので近々また〜