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６月２１日、午後７時すぎに訪問。下のお子ちゃまの晩御飯で訪問。夜は結構混んでいたりするが、今日はそうでもなかった。というか、土曜の夜にしては、道がすいている。大桜と言えば、赤つけですが(^^;みなさん普通のラーメンを食べています。同伴のこいつもそうです。やつは、玉子入り。いつも変わらない容貌でやってきました。ここは、麺の茹で加減がちょうどよくておいしい。今日は、汁が濃いというか少ない、濃すぎ？その分かどうか、とても美味しい。途中で汁が足りなくなりそうで、豆板醤とラー油を混ぜて、割を足して見ました。それなりの汁になりました。今回は、麺のモチモチ感を感じられました。味の濃い分、濃度の高い分、刻んだ肉の密度も濃い。有難い密集でしたね。やっぱ、赤つけは旨し！！割で、頂いちゃって、ごっさんと。
この理先輩
Marca 9
jiro_run
きたはっさく
下のお子ちゃまの晩御飯で訪問。
夜は結構混んでいたりするが、今日はそうでもなかった。
というか、土曜の夜にしては、道がすいている。
大桜と言えば、赤つけですが(^^;
みなさん普通のラーメンを食べています。
同伴のこいつもそうです。
やつは、玉子入り。
いつも変わらない容貌でやってきました。
ここは、麺の茹で加減がちょうどよくておいしい。
今日は、汁が濃いというか少ない、濃すぎ？
その分かどうか、とても美味しい。
途中で汁が足りなくなりそうで、豆板醤とラー油を混ぜて、
割を足して見ました。
それなりの汁になりました。
今回は、麺のモチモチ感を感じられました。
味の濃い分、濃度の高い分、刻んだ肉の密度も濃い。
有難い密集でしたね。
やっぱ、赤つけは旨し！！
割で、頂いちゃって、ごっさんと。