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6月12日13時。虎ノ門ヒルズで打ち合わせがあり、近隣検索しの結果ヒット。お昼のピークを外れたせいか待ち無しで着席。オーダーはスタンダードに醤油の中盛り。到着のどんぶりは少々小振りな印象だがスープはギリギリまで注がれており受け皿に溢れている。具材はザックリ刻んだ青ネギ、メンマ、チャーシュー。麺はスパゲッティ並の(それ以上？)太さのストレート。スープは濃いめの醤油。まずはスープ、見かけ通りの濃い口です。麺はツルッ、モチッで麺の味もしっかり感じられます。具材は特にネギが良いですね。ちゃんと薬味になってます。後半スープの濃さが気になりましたが完食。ご馳走様でした。次は細麺の塩かな。
わんたんめん
あつし
べーすめん
松山さん
つちのこ
あきら＠ＡＭＲ管理人
虎ノ門ヒルズで打ち合わせがあり、近隣検索しの結果ヒット。
お昼のピークを外れたせいか待ち無しで着席。
オーダーはスタンダードに醤油の中盛り。
到着のどんぶりは少々小振りな印象だがスープはギリギリまで注がれており受け皿に溢れている。
具材はザックリ刻んだ青ネギ、メンマ、チャーシュー。
麺はスパゲッティ並の(それ以上？)太さのストレート。
スープは濃いめの醤油。
まずはスープ、見かけ通りの濃い口です。
麺はツルッ、モチッで麺の味もしっかり感じられます。
具材は特にネギが良いですね。
ちゃんと薬味になってます。
後半スープの濃さが気になりましたが完食。
ご馳走様でした。
次は細麺の塩かな。