いしとみを出て、更に酷くなるどしゃ降りの中
車で北上した先にあるこちらで二杯目を頂いてきました。
今年初っ端に食べた奴が愛したタンタンメン 近平家が、此処から影響を受けたという
憶測が飛び交っている時から気になっていたので、漸くの訪問です。
１５時過ぎにも関わらず、店前の駐車場は自分が入って満杯
店に入れば若干の順番待ちと、こちらも中々の盛況ぶり…。
程なく席に案内されてから、厨房側の壁面にあるメニュー一覧に目を通すと
つけ麺・冷やしバージョンも出来るとの事で、それはそれで面白そうでしたが
梅雨冷に伴い体感温度も低めだったので、素直に通常版を選択。
メニュー一択によるものか、出来上がりが届くまで
然程時間を取りませんでした。

餡かけ状のドロリとしたスープは、玉子を用いた前述店とは異なり
麻婆豆腐を思わせる味わいで、縮れ気味の中太麺が馴染みます。
また、一般向きにした辛さは、熱々で頂くには丁度良い塩梅で
且つ、体を温めるにも適した仕様で、半袖ルックには助かりました(笑)
中盤以降、ダレかけたところで投下するお酢も
味調整として効果てき面で、シンプルな見栄えとは裏腹に
色々と楽しませてくれる一杯でしたね。
どうもご馳走様です！
冬向きなイメージがありましたが、つけ麺・冷やしが出来るなら
夏場にも足を向けてみたいと思います。