【2014.04.29再訪】
今年のゴールデンウィークは立て続けに横浜で仕事がありました。そんな日に再度訪問です。
14：00頃店到着。相変わらず変な時間です。しかしこの店は客足が途絶えることがありません。常に満席に近い状態を維持し続けています。やはりゴールデンウィークのお休みで昼間から飲んでいる人が多く、既に顔を真っ赤にした年配の友達集団などが居て楽しそうです。私も仕事を忘れてビールが飲みたい気分でした＾＾；
流石に仕事前にビールを飲むわけにもいかないので、私は普通に「セットB(850円)」を注文。これは“野菜たっぷり坦々麺”と“餃子”のセットで、普通に餃子を食べると450円なので凄くお得なわけです。いつものように相席での食事となります。ほどなくして先に餃子が出てきたので醤油と酢と辣油を小皿に垂らしていただきます。特別凄い餃子じゃないけど、一個が大きくて餡がみっちり入っています。この価格としては良心的です。

その後すぐに野菜たっぷり坦々麺が出てきました。確かに普通の坦々麺に比べると野菜がたっぷり。これだけの規模の店だと恐らく麺料理のスープもメニューに合わせていくつか使い分けられていると思いますが、このビジュアルは坦々麺と言うよりもむしろ豚骨スープベースのタンメンと言った趣です。では早速スープから一口。
率直に言って豚骨出汁は薄いです＾＾；しかし炒め野菜の旨味がスープに溶け出していて、見た目通りタンメンを彷彿とさせます。いわゆる坦々麺とは全く違うけど、これはこれで結構美味しい。野菜もシャキッとしていて旨い。

麺は普段の麺料理に使われているものと同じだと思います。これは無難。
チャーシューは入っていませんが、それはタンメンと同じだと思えば良い訳で、少量の炒めた挽肉によって肉の旨味もスープに溶け出しています。とにかく炒め野菜がたっぷりなのはありがたいですね。

ちょっと変わった坦々麺だけど、なかなか美味しくいただきました。しかしこの店で麺料理を食べるなら、一般的な調理麺メニューがやはりお勧めです。それにしてもＣＰは素晴らしいセットメニューでした。