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「【限定】アゴ塩ラーメン」@自家製麺SHINの写真2014/5/24訪問

この日は右京さんからお誘いを頂き、総勢7人で念願のこちらを初訪問♪

開店前に到着して、ご一緒させて頂いた皆さんとの話を楽しみながら開店を待ち、開店後、この限定の食券を購入して着席して完成を待ちました。

ワクワクです。

【スープ】
見た目が澄んでキレイな色のスープは、アゴの味わいが上品に口の中に広がり、塩っ気もちょうどイイ感じ。ベースの魚介系もしっかりしていて美味しい塩味のスープ。特にアゴのこの効き具合はイイですねぇ~。ストライクなお味です。

【麺】
フランスパン用の小麦粉を使っているという自家製麺のツルシコな中細麺。このスープにこの麺の組み合わせ・・・旨いッス。

【具】
チャーシュー、姫竹、ネギ、揚げネギ、ナルト、柚子皮。こちらのチャーシュー、味わいも柔らかさも美味しいですねぇ~。そして、姫竹が好きなので、このスープに合うなぁ~、食感もイイなぁ~としみじみ思っちゃいました。

そして、オススメのミニ揚げチキンのサクサク感とジューシーさ、キズ入りということで頂いた味玉のとろ~り感を楽しみながら麺を食べ終え、スープを飲み干して完食。

今回、この限定を頂くことができたので、デフォの醤油や新坦々麺など他のメニューもいろいろ食べてみたいなぁ~と思いました。

ご馳走様でした。

投稿 | コメント (18) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

一日三食ラーメンさん、こんばんは。

土曜日はお疲れさまでしたー。
遠征ラー食の甲斐がある一杯で良かったです。

>オススメのミニ揚げチキンのサクサク感
揚げチキンは私も試してみたいです。
別皿提供により、サクサク感を保った状態で食べられるのもいい感じです。

ぬこ@横浜 | 2014年5月27日 19:55

こんばんは。
シンプルながら美味そう!

あらけん | 2014年5月27日 20:09

三食さん、こんばんは。
今わかりましたけど結局、私以外の皆さんは全員アゴだったんですね!
この先また限定が目白押しになりますので。また是非!

masa@連食★脱ラオタ完了 | 2014年5月27日 20:11

こんばんは〜^^
こちら、いろいろな方が食べられていますね^^ 毎回、読めば読む程頂きたくなります(⌒▽⌒) 金曜日から一泊旅行かな^^

RamenNoodleSoup | 2014年5月27日 20:26

こんばんわ~

コレはルックスがイイですよね~♪

ストライクなお味をワタクシも頂きたいですわ!w

たく☆ | 2014年5月27日 20:58

こんばんは。
土曜日はお疲れさまでした。
実際にいただいた後でも、写真を見るとまた旨そ~と思っちゃいますね(笑)。
ほんと、再訪して他のメニューも試してみたいお店です♪

〉ぬこさん

ども~
こちらこそ土曜日はどもでした。
遠征して良かったなぁ~って達成感もありました。
また、揚げチキンは新担々麺をはじめ、他のメニューでも食べてみたいッス♪

一日三食ラーメン | 2014年5月28日 07:43

〉あらけんさん

どもです。
見た目シンプル、味はナイスな1杯でした(≧∇≦)b

一日三食ラーメン | 2014年5月28日 07:44

〉masa@連食さん

おはようございます。
masaさんの汁なし以降、後続の方までアゴが続いていたみたいで、改めて人気の限定なんだと実感しました。
そして、今後の限定ラッシュ・・・また訪問したいッス♪

一日三食ラーメン | 2014年5月28日 07:55

〉麺ちゃんさん

ども~
皆さんがレビューを上げる理由が分かった気がします。
美味しかったので。
金曜日からの一泊旅行・・・イイと思います♪

一日三食ラーメン | 2014年5月28日 08:09

〉たくさん

どもです。
スタイルもイイし、味も良かったです。
機会があれば是非♪

一日三食ラーメン | 2014年5月28日 08:16

〉まいけるさん

ども~
土曜日はどもでした。
確かに写真を見ると・・・♪(´ε` )
また行きたいですね。

一日三食ラーメン | 2014年5月28日 08:18

どうも~
おっ!!高得点ですね~
たしかにスープは旨味が豊富でしたね。
特に僕はあの自家製麺に嵌ってしまって^^
新坦々も食べたいですな~
こちらこそお付き合いいただきましてありがとうございました。

右京 | 2014年5月28日 08:28

こんにちは。

きれいな淡麗スープですね。
丼の後ろにチキンが隠れているのもサプライズ。

glucose | 2014年5月28日 09:08

いいですねー。
コレは食べてみたいですが、ちょっと無理かなあ。
来月あたりには・・・・。

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2014年5月28日 10:13

> 右京さん

ども~
スープもそうなんですが、麺が高印象でした♪
それもあって、汁なしの新坦々麺は期待度が高いです。

一日三食ラーメン | 2014年5月28日 13:00

> glucoseさん

ども~
後ろのチキン・・・ちょっと隠れキャラ的に写してみました。
メニューによっては中央に・・・も考えてます♪

一日三食ラーメン | 2014年5月28日 13:02

> まるまるさん

どもです。
この時、他のお客さんも狙いはこれだったみたいです。
訪問される際は早めの時間をオススメします。

一日三食ラーメン | 2014年5月28日 13:04