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「大盛り味噌ラーメン(850円)+バター(50円)」@えぞっ子 蔦江の写真2014.5.8 18:40 先客3名、後客数名。腹は減っていましたが、餃子とライスを食べきれる自信はなく、大盛りを注文〜。しかたないことですが、増税後は、ラーメンを高く感じてしまうことが多いですね多いですね〜。そのうち、慣れるかな・・・。

大盛りなので、大きい丼で着丼!スープもたっぷりなので、完飲すればかなりの満腹になりますね。スープの濃さが一定しない時期もありましたが、最近は落ち着いていますね!しかも、自分好みの調度良い味わい!嫁も調度良いと言っているので、一般的かな♪スープもシンプル&ストレートな味わい!味噌の直球で勝負してますって感じですね!複雑な味わい等なく、至ってシンプル!これが、ここの良さなんですよね〜☆

具材は、細モヤシ、ゴマ、ネギ、タマネギ、挽肉、バターです。タマネギ、挽肉はメインの具材ではなく、サブ的な存在。メインとなる細モヤシはたっぷりですね〜☆ゴマもたっぷり、レンゲ1杯分!香りが良いです!バターで、コクが加わり良い感じ!好きな人は、是非トッピングしてみては!大盛りだと、丼が大きくなるので、2個ぐらいトッピングしても良いかも!

麺は、ムッチリした舌触りで、コシもある太麺です!この麺、なかなか好きです!美味いですね☆スープとの相性もバッチリです!昔ながらの、懐かしい味噌ラーメンでかなりハマっていますが、増税後の影響で、価格と具材のバランスが・・って感じてしまうしまうのが、ちと残念!

投稿 | コメント (9) | このお店へのレビュー: 15件

コメント

おはようございます。
昨日、お店の前まで行きました。
16時なので当然やっていなくて、山田うどんに行きました・・・

あらけん | 2014年5月23日 07:43

どもです。
評価以上にハマってるようで。
私も近くに有ったら、通ってるかも..

ピップ | 2014年5月23日 08:10

昔、水戸にあった頃は行けたのですが、
ひたちなかのそちら地区に用事がなくてなかなか伺えません
昔懐かし味噌ラーメン、食べたいです!

うまこ | 2014年5月23日 10:57

こんにちは。

味噌の太めの麺、自分、最初にはまった系です。
今も安心するうまさを時々欲します。
近所にあると嬉しいですよね。

ももも | 2014年5月23日 17:14

tomokazuさん,どうもです。
定番の札幌味噌ははまると思いますが,これで900円はちょっと……。

RAMENOID | 2014年5月23日 21:58

こんばんは.
値段上がっちゃいましたか.仕方ないですよね.
挽肉がほとんど認識できない程度なので,トッピングでいいからチャーシューがあると良いんですけどね.

Paul | 2014年5月23日 22:02

あらけんさん
いつも、遅い昼食で大変ですね!

ピップさん
完全にハマりましたよ!
近いのもあります♪

うまこさん
買い物のついで〜♪

もももさん
近いので、つい行ってしまいます!

RAMENOIDさん
まさに、そのとおり!

Paulさん
チャーシューのトッピングあるといいかもですね☆

tomokazu | 2014年5月24日 07:26

こんにちは。

味噌で直球勝負。
県央地区の味噌ラーメンでは代表的なお店ですからね。

glucose | 2014年5月24日 08:30

glucoseさん
ザ・味噌ラーメンですね!

tomokazu | 2014年5月24日 10:19