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コメント
武蔵の芝浦出店ですか！
竹芝に商用でちょいちょいいくので
折を見て検討します！
YMK | 2014年5月19日 08:24おはようございます。
ひところは飛ぶ鳥を落とす勢いだった武蔵なんですけどね。。。
60点ですかあ。甘過ぎて並で860円。致し方ないですね。
masa@連食★脱ラオタ完了 | 2014年5月19日 08:32こんちくわ～。
武蔵系列も店舗によって、甘さが異なる印象ｗ
神田は平気で、渋谷はヤバい甘さでした。
店舗数稼ぎには良いですが･･･CPがｗｗｗ
富士山 | 2014年5月19日 08:57どうも。
武蔵って芝浦にもあったんですか～w
満足感はかなり低かったようで。
なるほど甘すぎですか～^^;
僕なら50点付けそうですw
右京 | 2014年5月19日 12:04どうもです～。
ほぉ～、武蔵が芝浦にもできていたんですか～!!
屋号がストレートというコトは、新宿のお店の味を受けているんですかね。
出汁の甘みでしたらイイ感じなんですけどねぇ、砂糖感が強かったようで…（苦笑）
おうじろう | 2014年5月19日 15:15毎度です～
甘さとコスパで残念な結果でしたね～
自分も甘さは気になり始めたら止みませんから･･･。
としくん | 2014年5月19日 18:12ども～
甘いのはスイーツだけで十分ですわｗ
つけ汁で甘い・・・ちょっと苦手ですね。
ちょっとじゃないか(^_^;)
はち ～減量中～ | 2014年5月19日 18:25どうもです！
もう武蔵は終わったかな～
じゃい(停滞中) | 2014年5月19日 22:10おはようございます。
甘さも濃すぎると、自分も苦手です。
使う砂糖の種類でも、甘味の感じ方って違ってきますよね。
ももも | 2014年5月20日 08:23どもー
私もですね４０過ぎて あまり大盛頼まなくなったせいか
＞大盛ありきの設定でしょうね。強気な価格設定
これはあまり好ましくないですねえ＾＾；
まぁガッツリ食べたいときはありがたいけども（並）なら￥700ぐらいが嬉しいですよね
＞砂糖入れすぎて煮詰まった煮物
解ります、私も過去に似た様なつけ麺を新橋で食べましたが
拷問でしたよ ま、結局残しちゃったんですけどね＾＾；
はぐれメタボ | 2014年5月20日 20:40
時間が無いながら、普通に美味いラーメン又はつけ麺が食べたいという衝動に駆られ時間的に、ここに期待するしかないというタイミングで此方に訪問。
スタッフは5~6名。just満席位。
食券機をみると、つけ麺はノーマルと濃厚の2種。汁そばは1種でベースは3種。
それに所謂特製扱いのメニュー等がある感じ。
並、中、大盛同料金ですが、大盛ありきの設定でしょうね。強気な価格設定です。
10分程で着丼。
麺は、中太～太。
茹で加減はややしっかりめ。
可も無く不可も無くといった感じ。
並で200㌘位。
麺上には、大きめの角煮豚。
味付け薄目で、柔らかくなかなか美味しい。
つけ汁は、かなり粘度があるドロンジョ。表面には油層もあり。
中にはネギ。
鶏、豚メインの動物系に、節が先行した魚介が主張するタイプ。素材のザラツキは結構気になります。
そしてこのつけ汁。相当甘い!
個人的な経験上、過去こんなに甘いつけは食べた事ありません…。
血圧上昇もとい血糖値急上昇。
この甘さへの対応力がカギ。
動物系と魚介のバランスはなかなかよい気がしますが。砂糖入れすぎて煮詰まった煮物というか個人的にはここまで甘いのは苦手。
武蔵は系列含め数年から～10数年ぶりでしたが、やはり無難に汁そばだったかな？
今だ、ランチタイムはなかなか人気の様ですので出店は今のところ成功ですかね。
価格他、個人的には積極的な再訪理由はないかな。
書いてる今も甘くなってきた…。
ごちそうさまでした。