3度目の訪問です。
過去2回は油そばを食べたので今回はラーメンで！

平日の昼12:10頃到着で外待ち4番目に接続。
すぐにお帰り客がでてきたのでまもなく着席でした。ﾗｯｷｰ

こちらも若干の値上げ（30円）をしていたので店情報を修正しておきました＾＾

着席して約6分程で配膳デス

■ビジュアル
見るからに濃厚そうな茶濁スープです。
自家製の太麺もムッチリしていて美味そう＾＾
魚介のいい香りが漂ってきます！

■スープ
かなり濃厚な豚魚スープ。
下手な店の濃厚つけ麺のつけ汁くらいの濃度ではないでしょうかw
豚のまったりとした旨みと魚介の旨み香りがハイレベルで融合し、
甘みや節系の酸味もいい働きをして美味しいです。
厚みのある味ですね！
表面に散らされた粗挽きの黒胡椒も変化をつけてくれていい感じ＾＾

■麺
自家製の弱縮れ太麺。
ツルっ＆かなりムッチリとした食感でやや柔めなゆで加減。
濃厚なスープにも負けない美味しい麺ですね！
量は並で250ｇでたっぷり。

■その他具材
チャーシュー1枚、メンマ、ネギ、海苔。
ここのスモークチャーシューはいつ食べてもウマイ！！
しっとりジューシーで、旨みを全て閉じ込めてあるんじゃないかと思うほど旨みがジュワっと
広がります。
メンマは平たいもの。このスープであれば枕木メンマのジャクジャク食感の方が合うかな？
ネギはちょっと厚めなカットで濃厚スープ＆ムッチリ太麺との相性がいいです。

■総括
いわゆる「豚魚」で片付けてはいけないハイレベルな一杯でした！
これだけ濃厚で麺量もありますが、チャーシューを筆頭とする具材のレベルの高さと
表層の粗挽き黒胡椒の香りと辛みがいいアクセントになり飽きを感じさせません。
さすがの実力店ですね＾＾
次はこちらも人気のつけ麺を食べに行ってきます。
ごちそう様ー