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元は居酒屋だった店舗で，店主が一人で切り盛りしています．具は焼豚4枚，メンマ，海苔，ナルト，刻みネギ，揚げネギ．鶏がら主体のすっきりしたスープに喜多方系の縮れ麺．スープは上品で具も多く，満足度の高い一杯でした．同行者の特製いためそばを味見させてもらいましたが，うどんのような極太麺で，甘辛いタレをからめる油そばのような感じです．まだウェブ上の情報も少なく穴場的お店かも．
まっく
主役
Neji.T
yamaguchi
元は居酒屋だった店舗で，店主が一人で切り盛りしています．
具は焼豚4枚，メンマ，海苔，ナルト，刻みネギ，揚げネギ．
鶏がら主体のすっきりしたスープに喜多方系の縮れ麺．
スープは上品で具も多く，満足度の高い一杯でした．
同行者の特製いためそばを味見させてもらいましたが，うどんのような極太麺で，甘辛いタレをからめる油そばのような感じです．
まだウェブ上の情報も少なく穴場的お店かも．