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「淡麗中華ソバ 750円+味玉」@中華ソバ 伊吹の写真毎度~

そういや、伊吹の夜の部メニュー食べてへんな~ってことで、名馬サクラピケノオーに乗ってお邪魔しましたぉ~
休日、到着時(18時35分)中外22人、退店時(19時55分)中外12人材料切れ。
詳細
http://ameblo.jp/jose-r-b/entry-11847159426.html
全景
http://ameblo.jp/jose-r-b/image-11847159426-12937241326.html
麺リフト
http://ameblo.jp/jose-r-b/image-11847159426-12937241325.html


スープは、熱々シャバな煮干100%醤油で、
高価な数種の煮干主体のヘビーな煮干系100%に、煮干系なあぶら+カエシなチューニングで、あぶらやや多げで塩分濃度そこそこなスタイル。
エグみ皆無な煮干感が次から次へと押し寄せるその様は、元WBC世界S・バンタム級王者イスラエル“マグニフィコ”バスケス(メヒコ)の強打のコンビネーションブローに似とるね。

麺は、三河屋製麺製中細ストレート、麺量150gくらい。
茹で加減硬めで、個人的に好みの仕上がり。
スープがループにプールする、スープール絡み3段活用中級認定も狙えそうやね。

具は、チャーシューがメインに、味玉,刻みタマネギ,岩海苔といった様相。
どの具材も、彩りあわせて高機能しとる印象やね。

【味】95【CP】+1【煮干の持続性】+3【隠れマッスル加点】+1

おおぜきスタイルで撮影に臨んだ結果、後光がさしたご主人
http://ameblo.jp/jose-r-b/image-11847159426-12937252897.html

総評。ニボシングやね。
ニボ100でこれを超えそうなメニューは、現時点で世界中見渡しても存在せえへんので、ニボやん的にはニボやんの名にかけて満点が妥当やろ~w

投稿(更新) | コメント (19) | このお店へのレビュー: 11件

コメント

桃度〜

昨日行ったのですね。
純ニボ最強ですよね。
また食べたい。

ももも | 2014年5月11日 09:08

どうもです!

あら!ドンピシャでしたか!
この淡麗が実は一番という通りのことになりましたかな?

じゃい(停滞中) | 2014年5月11日 09:25

おはようございます!
お~。満点!
確かに美味そうですね!

あらけん | 2014年5月11日 10:11

お~、満点!
これ食べたいんですよね~。
バスケスのコンビネーションですか!
マルケスとの激闘は凄かったw
これは食べてみたいです。

ピップ | 2014年5月11日 10:19

毎度〜

>もももんさめ
近所に住んでたら足の親指が痛くなりそうでづw

>じゃいさめ
この淡麗はジャイシングでづw

>あらさめ
ハンパないウマシングでした〜w

>ぴぷさめ
その小ネタが分かるなんて痛やなw

アカンな~同好会 | 2014年5月11日 10:25

どうもです!
純ニボ世界一ですか!
食べたい~

shun | 2014年5月11日 10:37

こんにちは。
おっ!100点ですか!アカンな~同好会さんがニボで100点なら間違いないんでしょうね。早いうちに訪問しないと~

poti | 2014年5月11日 10:49

こんにちは。

動物不使用で100点とは凄い。
伊吹さんだからできる技ですな。

glucose | 2014年5月11日 10:56

こんちくわ~。

まだ未食なんですよね~
早めに追随します♪

富士山 | 2014年5月11日 11:03

毎度〜

>しゅんさま
限定に惹かれがちやけど、昼も夜もデフォが一番かもw

>ぽちさま
二ボやん的に幸せいっぱいな一杯でした〜w

>ぐるさま
煮干3狂しかできんやろうな〜w

>ふじこ
限定があると心が揺らいでまうよな〜w

アカンな~同好会 | 2014年5月11日 11:15

どうも~

ここの淡麗まちゃウマやよね~
マッスルはどこに隠れとったんや~w

ペンギン軍曹 | 2014年5月11日 11:25

こんにちは~

でった~満点もつ~~~!!!

夜かぁ~実家にでも止まるかなwww

らーめんじじぃ | 2014年5月11日 12:39

どうもです~

ここ未食なんですわ~・・・

早く行かねばなりませんわ~!

貴殿を唸らせるとは相当なんだろうな・・・。

毎度~
超えるのは難しい・・・無理でしょw
この前、通りかかったら20人以上並んでいた・・・

はち ~減量中~ | 2014年5月11日 17:16

毎度~~
淡麗100点ですかぁ~ 行かねば!

mocopapa(S852) | 2014年5月11日 17:45

どうも~

夜の方が行きやすいから、期待大ですわ。
ただ…最近エグい煮干は飽きたから後回しかもw

corey(活動終了) | 2014年5月12日 08:08

みなさま毎度~

伊吹の淡麗は、エグみ皆無のニボ全開でづわ~w
限定に目が行きがちやけど、昼も夜もデフォがお勧めwww

アカンな~同好会 | 2014年5月12日 23:04

アカンな~同好会さん,どうもです。
純ニボの最高峰ですか。
こちらの夜……きついんですが,いつの日か。

RAMENOID | 2014年5月13日 01:44

らめさま裸芽度~

最高峰でづw
最高峰の定義は、人それぞれやろうけど~w

アカンな~同好会 | 2014年5月13日 22:41