GWの昼初訪問。なかなか行かない中野でラーメンです。

自家製麺で美味しい所を探していたところ此方がHIT。
中野の名店、青葉も近いので連食狙いで決定です。

中野駅で降りて徒歩5分位でしょうか？
想像とは全く違うおしゃれな黒を基調とした店構えで素通りしそうになる。
おお此処か？？と店の中を見るとカウンターだけの店は半分程度の客の入り。

店に入り食券を購入。肉煮干し中華そばは50円ほど値上がりしている模様。

席に座り食券を提示してしばし待ちオーダー到着。

まずスープをずずっと。煮干が良く効いててそこに動物系の旨み。コレは美味いスープ。
ぐびぐび美味い美味いと飲めますね。煮干ウマーです。
表面を覆ったバラチャーは喜多方ラーメンのよう。
チャーシューを食べてみると柔らかく美味。薄いのが結構な枚数入ってました。

そして麺は中太ストレートです。
自家製麺らしく、もちっとツルっとしておりかなり美味しいですねぇ。
最近柔らか目の弱い麺を出す店が多い中、これは素晴らしく美味いです。
大勝軒系の麺にも少し似ているような気もしますが、スープ/麺/チャシューが素晴らしく美味しい。

中野の北口の名店（青葉）と連食予定なので、大盛りにしませんでしたが
大盛りにしなかったことを後悔するような一杯でした。

ほとんどスープを飲んで御馳走様！！と店を出ました。

29日は肉ニボが500円との事ですので再訪必須ですね！