店長さんは大和製作所のラーメン学校を卒業、

店内は水入れ、椅子など緑色、オシャレな店内、

ラーメンは清湯、無化調、無添加、前はラードを使っていたらしいですが、現在は魚介のみ、物足りなさは一切ない、芳醇な魚介の香りがいい感じです、やや値段は高いが素晴らしい、汁完です、

どんぶりの底に噂の「感謝」の文字、
よく見てみると平仮名の「ありがとうございます」という言葉で作られている、

「感」ー ありが
「謝」ー とうございます

となっている、これは凄いね！こちらこそ美味しいラーメンをありがとう（笑）

スッキリと飲み干す一杯、かなり好みの味、旨かった。



ミドリムシ（学名 ユーグレナ）
塩の「グリーン麺」にミドリムシが練り込まれている、薄い緑色の中太麺、
ミドリムシは虫ではなく、ワカメ、昆布と同じ「藻」の仲間、

小学生の時などに顕微鏡で見たあれです、
5億年以上前に誕生した人類の大先輩、

59種類の栄養素、ビタミン、ミネラル、アミノ酸、不飽和脂肪酸など高い栄養価を誇る、

効能として
便通、肌荒れ、高血圧、疲れやすい、などに効果を発揮、

またアトピー性皮膚炎、抗ウイルス、感染症予防、ガン抑制にも期待、

基礎代謝を高め、コレステロールの低減作用、内臓脂肪がつきにくい体質改善、ダイエット効果も有りと、無限に広がる力、可能性を秘めている。